如何區分綠茶與花茶
1、花茶:花茶主要是以綠茶,紅茶或者烏龍茶作爲茶胚,配以能夠吐香的鮮花作爲原料,採用窨制工藝而製成的茶葉。從另一方面說,花茶也算綠茶的一種,常見花茶有茉莉花茶,玫瑰花茶,菊花茶等。
2、綠茶:指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的茶葉。常見綠茶有碧螺春,西湖龍井,黃山毛峯等。
3、花茶:花茶香氣濃郁,有花香和茶香兩種香氣混合的味道,既有濃醇爽口的茶味,又增加了清新馥郁的花香。
4、綠茶:綠茶的味道比花茶要澀,醇厚純合,清香宜人,更具傳統茶葉的風味。
5、花茶:花茶集綠茶和鮮花的功效於一體,不僅有茶的功效,也有鮮花的藥效,總的來說,花茶性微涼,味道航天,有清肝明目,生津止渴,利尿通便,美容養顏,抑菌消炎,抗氧化的作用。
6、綠茶:綠茶清湯綠葉沒滋味收斂性清,對振奮精神,消除疲勞,強心解痙,抑制動脈硬化,預防齲齒,殺菌消炎等均有療效。
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