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苔條的儲存方法有什麼

1、海苔是海產食品,容易吸溼回潮,導致變軟、變色、發黴變質,營養流失,味道也會變差,失去原本香、脆的味道,變得很韌、香味也流失。因此,保存海苔應注意防潮、防高溫和防蟲,存放於陰涼乾燥處。

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2、一般袋裝的即食海苔片保質期是18~24個月(不開封常溫條件下保存),避開直射光線,將其置於陰涼乾燥處保存即可。

3、若海苔開封后沒有吃完,就應特別注意保存,否則就算是沒有過保質期,不但營養會流失,味道也會變得不好吃。開封海苔最好的存放方法是:把海苔放在密封容器,如密封的保鮮盒或密封的塑料袋裏,防止潮氣入侵,然後放在冰箱裏冷藏保存,可保持其味道和營養。

標籤:苔條