紅菜薹的醃製儲存方法有哪些

1、紅菜薹在保存的時候可以將其置於清水中進行保存，一般在保存的時候將準備好的新鮮的紅菜薹置於裝有清水的盆中，要記住紅菜薹的存放的方式，需要先將紅菜薹的站立的方式存放在水盆中，將紅菜薹的根部置於水底，等處理好之後將紅菜薹和水盆一起置於冰箱中進行冷藏保存，這樣保存的紅菜薹的營養價值和食用口感都不會有太大的改變。

2、當然也可以不將紅菜薹置於冰箱中，如果平時室外的溫度不算是太高的話可以直接將紅菜薹置於室外存放，這樣保存的紅菜薹和放在冰箱中保存的紅菜薹的效果是相似的。

3、紅菜薹在保存的過程中要記得進行灑水，不然會造成紅菜薹的頂部出現缺水乾枯的情況。