肉糉的熱量

肉糉的熱量是276.29大卡每100克。肉糉起源於福建泉州，閩南地區以及臺灣東南亞的特色傳統美食，作爲端午節節日食俗。其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。清末民國期間，市區有個肉糉店，肉糉最爲出名，還有泉州市區浮橋頭觀音亭的許牛制的肉糉，顧客滿座。端午節時泉州家家戶戶備有肉糉，供奉神明先祖。