竹筍焯水冷凍還是直接冷凍
竹筍冷凍保存不需要焯水,可以將竹筍剝皮後放入保鮮袋裏,然後放入冰箱冷凍保存,也可以不剝殼直接放到冰箱的冷凍室裏保存,等想吃的時候把它拿出來,處理後進行烹飪即可。
竹筍的吃法
1、炒竹筍:將竹筍焯一下後直接炒制食用即可,可以加入調味料。
2、煮湯:可以用竹筍做成老鴨竹筍湯、竹筍鹹排湯、竹筍牛骨湯等。
3、包包子:可以和與肉末等材料放在一起包包子。
以上就是爲大家介紹了竹筍冷凍保存要焯水嗎,希望對大家有幫助。
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