香瓜的挑選方法

1、看外表：需要挑選外表光滑、顏色翠綠的香瓜，這種是新鮮的香瓜，有傷疤、變黃的香瓜是不太新鮮的，味道也不夠好。

2、用手摸：摸起來有點彈力、比較沉的是成熟的香瓜，非常硬的是生香瓜。

3、聞味道：成熟的香瓜有香甜的氣味，未成熟的則沒有。