挑選西瓜又香又好吃的方法
1、聽聲音;聽聲音是我們一貫用的方法,我們買西瓜的時候可以拍一拍,西瓜用手拍的話,如果有比較清脆的聲音,這樣的瓜就是比較成熟的瓜,水分足,也會很甜。如果聲音比較暗啞的話(類似拍牆時發出的聲音),就代表西瓜不太成熟,這樣的瓜也不好吃。
2、看紋路;通過西瓜的外表,我們就能判斷出西瓜好不好吃。我們要選擇一些花紋比較深而且紋路整齊的,紋路越清晰越美觀的代表這個西瓜也越好吃。花紋不清晰,口感也不會那麼好。
3、看瓜臍;每個西瓜底部都有一個圓圓的地方,那就是西瓜的瓜臍。瓜臍有大有小,各不相同。大家挑選的時候一定不要選擇瓜臍大的,因爲這樣的西瓜成熟度不太夠,也不算很甜,瓜皮相對來說會厚很多。瓜臍越小表示西瓜越好,口感也越佳,而且瓜皮也會薄很多!
4、看瓜蒂;瓜蒂可以幫助我們判斷一個西瓜的新鮮度,剛採摘過來的西瓜,瓜蒂成彎曲狀。如果是時間長了,瓜蒂就會變黑。西瓜如果長時間放着,水分會流失,西瓜也不會很好吃。
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...