海鮮菇和白玉菇有哪些區別
白玉菇含蛋白質較一般蔬菜爲高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,爲起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。那麼海鮮菇和白玉菇有哪些區別?孕婦可以吃白玉菇嗎?下面,和小編一起了解一下吧!
海鮮菇和白玉菇有哪些區別
1、海鮮菇
屬低溫型草生菌或木生白腐菌,具有很高的營養價值和藥用價值,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美。
2、白玉菇
屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更爲優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味的美味佳餚。
孕婦可以吃白玉菇嗎
可以。
白玉菇就有增強免疫力的功效,所以孕婦應該多吃一些白玉菇,避免靠藥物治療的風險。白玉菇含有多種氨基酸抗癌多糖和十多種微量元素是一種高蛋白低脂肪的美食。野生菌中的鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多準媽媽經常吃可以充微量元素的不足。
孕婦吃白玉菇有哪些好處
1、止咳化痰
白玉菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。
2、提高機體免疫力
白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提白玉菇高機體抵禦各種疾病的免疫力。
3、鎮痛、鎮靜
巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據說其鎮痛效果可代替嗎啡。
4、通便排毒
白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
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