融化的巧克力要多久才凝固
巧克力相信大家都比較熟悉,它是以可可漿和可可脂爲主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。它不僅可以直接食用,也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。也有很多人在情人節會購買它來表達愛情。但是我們都知道巧克力遇熱是很容易就會融化的,想要凝固起來就需要保證它所在的環境適宜。那如果已經在沒辦法避免的情況下巧克力融化了,我們應該如何操作讓它凝固呢?接下來就爲大家來介紹一下具體解決方法,來教教大家巧克力融化後如何凝固,希望能對大家有所幫助。
第一步:
我們可以採用隔水加熱法重新融化它,做法是先把巧克力倒入小不鏽鋼鍋或盆裏,把小鍋或盆再放到加了水的大些的鍋或金屬盆裏,使巧克力隔水加熱。加熱的水溫切記不要超過50~60度,更不許讓水沸騰,這樣避免巧克力進水或受潮。
第二步:
待巧克力融化即可把它倒入烤盤或大些的盤中,如果有巧克力或餅乾模更好,在稍涼後入冰箱冷藏,室溫不高也可以放陰涼處自然凝固,但不如冷藏凝固速度快,等待巧克力徹底凝固變硬,可以掰成小塊收藏。
以上就是巧克力融化後想要凝固的具體解決辦法,相信大家通過上述內容的介紹,都能夠很快的學會如何操作,並且能夠很快的凝固好融化的巧克力。
-
說說句子大全心情短語
1、故事的開頭總是相伴到老,故事的結局總是各自安好。2、時間,會沉澱最真的情感;風雨,會考驗最暖的陪伴。3、人生偉業的創建,不在能知,乃在能行。4、說再也不要去想你的人是我,夜裏在被窩哭的也是我。5、每天醒來,敲醒自己的不是鐘聲,而是夢想。6、人生就是一場盛大的遇...
-
春節吉祥祝福的話
朋友,新年的鐘聲悠然響起,飄送着我的祝福,縈繞在您的身邊。向着牛年奔跑,達到吉牛年,粘粘牛年的喜氣。團圓熱鬧除夕夜,瓊漿玉液闔家歡。年宴飄香不夜天,其樂融融到天亮。願你除夕樂翻天!聲聲祝福,絲絲情誼,串串思念,化作一份禮物,留在你的心田,祝春節快樂,萬事如意!過新年,熱...
-
形容立春的唯美短句大全有哪些,形容立春的唯美短句大全
1、在春風輕撫下越來越精彩;願你的幸福像春風,在春日的懷抱裏處處綻放。祝你立春快樂,幸福無恙!2、爲你捎來一隻歡快的迎春鳥,鳴叫的是春的喜慶,跳躍的是春的如意,爲你開啓春天的第一份好運氣!3、立春,搭乘春天的列車,向幸福出發。祝福你一路平安、左右逢源、旅途愉快...
-
三伏節氣的含義是什麼,三伏貼的作用
1、三伏節氣的含義是:三伏天出現在小暑和處暑之中,是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”,就是指農曆“三伏天”,即一年當中最熱的一段時間。可以這樣理解:“伏”就是天氣太熱了,宜伏不宜動。但是三伏天之所以稱之爲“伏”,是因爲也有不少寒冷因素...