臘月二十三的風俗習慣

臘月二十三的風俗習慣 小年的風俗有哪些

小年祭竈

傳說竈神爲玉皇大帝所封，稱“九天東廚司命竈王府君”，專司人間煙火，所以舊時差不多家家廚房裏都設有“竈王爺”神位，並視其爲一家的保護神而受到崇拜。竈王爺自元宵節以來就一直駐居在家中，保護和監察全家。到了臘月二十四日晚，竈王爺便要“昇天”去向玉皇大帝彙報這一家人一年來的善惡情況。玉皇大帝根據竈王爺的彙報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福交予竈王爺具體執行。因此，對各家來說，竈王爺的“彙報”實在關係重大，“打點”、“賄賂”他老人家也就顯得非常有必要了。所以，人們祭竈時多用飴糖供奉，有的還將糖稀塗在竈王爺嘴的四周，目的是讓他“嘴甜”，向玉帝彙報時多揀好話說，不要說不好、不利的話。

祭拜完畢後，便將竈神像、竈龕兩側的“上天言好事，下界保平安”的聯語，以及“一家之主”或“吉”、“福”字的橫批揭下，連同事先準備好的“竈馬”（紙印或稻草扎制）、“草料”（用寸餘長的麥秸拌上黃豆、麩皮等製成）等一起燒掉，送竈神昇天。有的地方則在院子裏堆上芝麻秸和松樹枝，再將竈君像請出神龕，連同紙馬和草料點火焚燒，一家人還圍着火叩頭，邊燒邊禱告：“今年又到二十四，敬送竈君上西天；有壯馬，有草料，一路順風平安到；供的糖瓜甜又甜，請對玉皇進好言……”

做面花

在山東小年到來，家家忙做大棗餑餑、團圓餅、壽桃等面花，表示全家大團圓，日子過得年年有餘。此製做起來比較麻煩，發麪後醒面，再揉麪再醒面，然後再做成各種花樣的麪食造型後再次的醒面，待面醒後才下蒸鍋，此蒸出來的麪食又稱之爲“面花”，非常好吃，但很費工夫。男婚女嫁之時，膠東農村還用面做鴛鴦，象徵愛情專一永恆。同時，人們特別留意看誰家的媳婦、或閨女做的麪食花樣好和多，讚譽爲：心靈手巧。

面花的品種有面燈、巧餑餑、面老虎、小型人物、魚等動物、花卉、江米人等，它和民俗結合在一起，如同民間剪紙那樣普遍。而且家家戶戶還要相互贈送，我認爲，這是在暗中比手藝，比誰能幹。明清時期，這種面花多用於春節，元宵，清明，八月十五，小年等節日，後來，延伸至婚喪嫁娶等事項，再後來，爲表儀式的隆重，這種代表着美好祝福的面花便越來越多的出現在各家的神龕前，供桌上，花樣之多，令人目不暇接。

打掃屋子

每家每戶從臘月二十四開始要全面打掃室內外的衛生，洗抹傢俱，清洗牀被，迎接新年的到來。它起源於古代人驅除病疫的一種宗教儀式，後來逐漸演變爲年終掃除穢氣、晦氣、窮氣的主要活動。據宋代吳自牧《夢樑錄》載：“士庶家不論貧富，俱灑掃門閭，去塵穢，淨庭戶……以祈新年之安。”過去農村禁忌很多，哪一天能動土，哪一天能動掃，哪一天能動洗，都要根據曆書上對時日的規定來進行。民俗認爲從二十四起是“百無禁忌”日，民俗還認爲“正月不洗牀頭被”，意思就是在臘月末要清洗完畢。清代顧祿撰《清嘉錄·十二月·打埃塵》中說：“臘將殘，擇完書（指曆書）宜掃舍宇日，去庭戶塵穢，或在二十三、二十四日及二十七日者，俗呼打埃塵。”因“塵”與“陳”諧音，歲末掃塵有“除陳布新”的含義。

小年是哪天

小年被視爲過年的開端，作爲祭竈節的小年，在我國的不同地區日期是不同的。過去在古代有“官三民四船五”的傳統，也就是說官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。如今北方地區多在二十三日過小年。

早在宋朝，就有臘月二十四過小年的記載，所以臘月二十四的小年習俗歷史更悠久。然而到了清朝，爲了節省開支，皇帝會在每年臘月二十三祭神的時候，順便把竈王爺也拜了。自此開始便有了官民在不同日子過小年的區別。又由於清朝的中央政府在北京，所以北方人多選擇在臘月二十三過小年，而南方很多地方仍在臘月二十四過小年。可以說，南北小年日子的不同，是受官氣的影響。