田螺怎麼保鮮

1、放置在陰涼處。可以把田螺放到陰涼的地方，田螺不喜溫度太高或太低，最適生長水溫在20~25℃左右，水溫達15℃以下和30℃以上時即停止攝食活動。因爲10℃以下時即入土進入冬眠狀態。

2、經常換水。水產類的食品存放時要記得經常換水，否則也會影響它們的鮮活程度。換水的同時挑出養死的螺絲，防止水質變臭！