鹽水煮毛豆要煮多久
毛豆是很多人都喜歡吃的一種食物,有時候就想買回來自己煮,可是發現自己煮的沒有買的好吃,因爲煮的時間沒把握好,不是煮的太爛就是沒熟,那麼,毛豆一般需要煮多久呢?我們一起來了解一下吧。
毛豆一般煮十分鐘左右,煮的時間太的話會影響毛豆的口感。喜歡吃硬一點的煮8分鐘剛剛好不會很爛,如果你喜歡吃軟一點的的可以再多煮2分鐘。煮太久豆莢會變軟發黃,豆子也可能會散開,不僅影響美觀,口感也會下降。
煮毛豆的時候水要多放一些,而在煮制的過程中就不要再加水。水開後滴幾滴香油再下毛豆,一定要保持水的沸騰,另外不要蓋鍋蓋。敞蓋煮毛豆是保證毛豆煮好後依然碧綠的關鍵。在煮之前將毛豆的兩端剪好小口以便入味,但這樣做的後果是毛豆吃起來比較“水”,口感不理想。關火後不要立即撈出來,浸泡半個小時待湯汁入味後再撈出來。
毛豆煮好後撈起來,瀝乾水分。向鍋裏面添加適量植物油,燒熱油後倒入毛豆、大蒜籽沫、幹辣椒粉(不愛吃辣可以不放,或者放適量青椒),並加少量胡椒粉和香油,翻炒數下後起鍋裝盤。
-
女人食指戴戒指的意思
1、女生左手食指戴戒指表示未婚單身狀態,女生右手食指戴戒指表示本人是單身貴族。2、當然,也有一些女生爲了追求個性時尚而將戒指戴於食指,她們一般是佩戴沒有任何意義的花戒。3、女生各手指戴戒指的意思女生左、右手大拇指戴戒指:表示對權勢的嚮往。女生左手小拇...
-
牡蠣怎麼洗最乾淨,牡蠣的清洗方法
1、牡蠣一般不需要讓其吐泥沙。清洗牡蠣時,最好戴乳膠手套,把牡蠣放入水中,用刷子把牡蠣殼上附着的泥沙刷洗乾淨。然後,把水倒掉,加一些麪粉,與牡蠣拌勻,目的是讓麪粉吸走牡蠣的粘物。2、接下來,用清水把麪粉沖洗乾淨,加一些鹽再衝洗幾遍即可。如果牡蠣表示還有粘物,那說...
-
表達歉意方法,3種有效的道歉方式
1、先道歉後解釋有錯就應先認錯,以誠懇的態度取得對方的諒解。千萬不要找客觀原因爲自己辯解、開脫,使對方懷疑你的誠意,從而擴大裂痕,加深隔閡。如確有非解釋不可的地方,應在道歉之後再作解釋,才能表示自己的誠意。如:“對不起,這事我做得真不對,事情是這樣的……”2...
-
鞋皮發黴處理辦法
1、皮鞋已經發黴了,首先將黴菌處理好,其次軟布蘸酒精加水進行擦拭,對發黴的皮包也可如此處理。2、若皮鞋因受潮溼或腳汗過多等其它原因,出現表面泛白、冒鹽霜、長毛等現象,可以用輕質柔軟布片蘸上醋輕擦後,再塗擦同色鞋膏晾乾。3、水蠟可在車體表面形成一層堅硬的保...