如何判斷糉子壞沒壞，怎麼判斷糉子壞沒壞

1、糉子的糉葉的顏色。真正天然的糉葉是暗黃的,顏色雖然不太好看,但是這樣的纔是沒有變壞的。

2、聞味道。如果糉葉是天然的話,它會發出淡淡的清香。如果不香了,有可能變壞了。如果是經過染色的話,煮熟的糉子不可能有香的味道,相反還會散發出硫磺的味道。

3、觀察糉子形態。購買真空包裝的糉子,要查看是否有漏氣或者鼓氣現象。

4、從外地買的,一般包裝上也會有保質期,過了保質期會壞。