女兒紅跟花雕酒的區別
花雕和女兒紅的區別是什麼呢?今天就帶大家來了解下吧:
花雕酒和女兒紅沒有區別。 花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒,因爲想送人但苦於一般的器皿不夠精細,所以就請人燒製一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐,因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱爲花雕。
拓展:
女兒紅與花雕酒的傳說
女兒紅:在古代的紹興地區,有一戶大戶人家在自己的女兒出生的時候埋上了幾罈子上好的黃酒,等到女兒出嫁的時候再將酒拿出來打開。這個時候人們會在在酒罈子上面畫上一些比較好看的圖案,然後大家分着飲用,而這個酒最開始的時候是叫做女酒,但是到後來就漸漸稱之爲女兒紅。
花雕酒:與女兒紅之間其實有着非常大的聯繫,因爲花雕本身在傳說上面與女兒紅其實屬於同一種酒,只不過女兒紅是孩子長大了成功嫁人時取出來的叫做女兒紅,而花雕的話呢,意思是鮮花凋落。
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