怎麼自制嬰兒食品
媽媽自制嬰兒食品最安全 如果你能親手爲寶寶製作食品的話,安全性自然有了保障,因爲你可以自己掌握製作方法和配料,儘可能選用新鮮的富含有機物質的食物,而且價錢便宜,經濟又實惠。當然你需要準備一臺研磨機,一臺絞碎機。 你可以一次煮較多
本文我們將從以下幾個部分來詳細介紹如何自制嬰兒食品:準備自制嬰兒食品、試做不同的食物、讓寶寶開始吃固體食物、6 參考
當寶寶踏入進食固體食物的階段時(4到6個月大時),你需要好好了解他們吃的食物。自己製作嬰兒食品,就能掌握寶寶不斷增加的飲食中到底含有什麼成分。你並不需要許多花哨的設備。只需幾個簡單設備、一些新鮮的農產品及以下指南,你就能爲寶寶作出有營養的正餐或點心。部分 1準備自制嬰兒食品
用料 略有一點肥的牛肉 230g 藕粉或玉米澱粉 35g 雞蛋 1只 洋蔥 50g 生薑 1片 清水 40g 鹽 2g 花椒麪 1小撮 不用灌腸,超簡單自制香腸,寶寶手指食物的做法 備料 姜切成蓉放入清水中 將牛肉切小塊 洋蔥切碎,和雞蛋以及2的混合物倒入料理機打成
第1步:選擇優良的新鮮農產品。
買鬆餅粉,加雞蛋,用奶粉衝調,用平底鍋剪成一個個的小餅,寶寶很愛吃的,也比外面買的要乾淨衛生
要做出美味、有營養的嬰兒食品,第一個步驟就是挑選優良的新鮮農產品。
1、將莧菜洗淨,放入燒開的水中燙兩分鐘,撈出,少晾一會兒,用手使勁攥出汁液。(可換成其它蔬菜) 2、麪粉加酵母混合均勻,加入晾到微溫的莧菜汁,和成光滑的紅麪糰。 3、將麪粉與酵母混合均勻,加入適量清水,和成光滑的白麪團。 4、兩種面
儘量購買有機農產品,確保你選擇的水果和蔬菜已成熟,而且外觀無瑕疵。儘量在購買後的兩三天內用完或煮完所有食物。
2歲寶寶營養餐之絲瓜青椒炒雞丁 材料:雞胸肉4兩、絲瓜1個、青椒1個、尖椒適量;料酒、鹽、澱粉、雞精各適量 製作方法: 1)雞胸肉切小丁,用料酒、鹽、澱粉醃15分鐘;下油鍋炒到變色,期間可加少量尖椒絲提味;然後加絲瓜塊,加鹽翻炒; 2)絲
先讓寶寶嘗試吃蘋果、梨、桃子和甘薯。避免多纖維或寶寶難以吞嚥的食物,比如青豆或有殼的豌豆(除非你在煮熟及攪拌這些食物後,再使用細濾網把它們過濾一遍)。
既可以用來給寶寶磨牙,又可以補充蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,可以買這個的
第2步:清潔及準備食物。
香酥芝麻薯片 寶寶輔食食譜 時間:30分鐘 - 準備食材 - 土豆1個熟芝麻6克鹽1克 - 步驟 -  1.參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材準備:土豆1個,熟芝麻6克,鹽1克 烹飪時間:20分鐘 難度分析:初級  2.土豆洗淨
接下來,把要烹調或提供給寶寶的食物準備好。這包括把食物弄乾淨,及剝掉寶寶無法咀嚼或消化的部分,像是外皮、果仁、堅果、種子和脂肪。
買鬆餅粉,加雞蛋,用奶粉衝調,用平底鍋剪成一個個的小餅,寶寶很愛吃的,也比外面買的要乾淨衛生
徹底清洗所有水果和蔬菜。剝掉食物的外皮及有種子的核。把它們切成大小相同的小方塊,方便均勻烹煮。從數量上看,900克切成小塊的乾淨農產品能製出約300克的嬰兒食品。
第一步: 將我們買來的天然有機糙米淘洗乾淨。 第二步: 將洗淨的糙米曬乾,細心挑出裏面的雜質。 第三步: 將洗淨並曬乾的糙米倒入研磨機或帶有研磨功能的榨汁機、料理機裏研磨成米粉。這個需要事先確認一下自己家的機器是否帶有研磨功能。 第
你也可準備肉類和家禽肉,烹調前先清洗、去皮及去脂肪。藜麥和小米等穀物則需根據包裝上的指示準備。
據外國媒體報道,近日不少女性效法這些好萊塢女星,以致嬰兒食品的銷量較去年同期大增兩成,像是麥片粥、肉醬通心粉、番茄燉牛肉泥的銷量都上升顯著。嬰兒乾糧食品更是激增五成多!營養師證實,嬰兒食品比其他減肥食品更具營養,因爲它們往往卡路
第3步:蒸熟、煮沸或烘培農產品。
初期簡易輔食食譜(4-6個月) 1、五穀根莖類食物中,最好先由米糊或麥糊開始喂,當寶寶適應米糊後,再嘗試其他的食物。 2、儘可能選用新鮮的蔬菜、水果,製成湯汁、稀釋果汁喂寶寶。 3、選擇有帶皮的水果種類,以及受農藥污染與病原感染機會較少
如果你準備的是成熟水果,比如柔軟的梨或鱷梨,僅需用叉把它搗成糊狀,就能馬上讓寶寶食用。而蔬菜、肉類和穀類則需要先烹調。你可從以下幾個烹調方法中選擇其一:
用料 豬肝 檸檬 大蔥 姜 嬰兒輔食之自制豬肝粉的做法 豬肝大蔥生薑檸檬備用 用清水侵泡豬肝60分鐘以上,將豬肝的血水泡出來.多換幾次水,同時加檸檬大蔥生薑給豬肝去腥 豬肝切片,並再沖洗血水 做一鍋乾淨的水燒開放入大蔥薑片,豬肝,燒開撇去
蔬菜的最佳烹調方法是蒸,這個方法能保留最多的營養。使用蒸籠,或把漏勺放在一鍋正在煮沸的水上。把農產品蒸到變柔軟通常需10到15分鐘。
自制肉鬆 寶寶成長輔食 主料 豬豬後腿肉500g 蔥段15g 生薑5g 輔料 料酒5g 食鹽3g 白糖3g 生抽5g 植物油5g 自制肉鬆 寶寶成長輔食的做法步驟 1. 豬後腿肉洗淨切2cm的方塊蔥切段,生薑切片準備好料酒生抽鹽和糖混合一起攪拌均勻備用 2. 把肉塊放入
你可把穀類、蔬菜和特定的動物農產品放入水裏煮至沸騰。或者把食物放入肉湯裏煮沸,讓肉湯味道更豐富。
初期給嬰兒添加輔食的時候,此時不要選擇太多的種類,最好選擇米粉,等到適應之後在選擇其他的輔食。到了中期的時候,此時可以看寶寶吃輔食的適應能力,確保營養均衡,就像麪條或者米粉等都很美味,也能促進他的食慾。等到後期已經完全能夠適應
烘焙適用於烹調甘薯、十字花科蔬菜、肉類和家禽肉等食物。你可在烘焙過程中添加藥草及溫和的天然香料,給食物增加少許味道(不要害怕讓寶寶品嚐這些味道!)。
雞蛋粥 材料:雞蛋1個,胡蘿蔔1個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干 做法: 1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。 2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。 3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。>>給力營養食譜 對抗寶寶便祕
第4步:處理嬰兒食品時,儘量分成數批,少量處理,以確保食材混勻。
同時,你也需記得有些食物需要多一些液體,才能達到適當的稠度。所用的液體可以是水、母乳、奶粉或在烹煮食物時保留下來的少許沸水(如果你使用煮沸法)。
第5步:讓食物冷卻,然後製成糊狀。
徹底煮熟食物後,把它靜置一旁直到完全冷卻。確保肉類和家禽肉沒有仍呈粉紅色的部分。寶寶更容易食物中毒。
選擇一個處理食物的方法。小寶寶進食前,應先把食物搗成奶油般的細滑狀,而較年長的寶寶則可應付較大塊的食物。按寶寶的年齡和你的個人喜好,選擇加工嬰兒食物的適當方法。
有些父母選擇購買花哨的多合一嬰兒食品製造機 ,可烹煮、解凍、加熱及把水果、蔬菜和肉類拌成糊狀。這些機器有些昂貴,但能讓你輕鬆自制嬰兒食品。 或者,你也可使用普通的廚房攪拌機 、食品加工機 或手持式攪拌機 ,把食物加工成細滑糊狀。這些機器便捷、容易使用,無需另購其它機器,如果只是爲了製作少量食物,組裝、清潔及拆卸這些機器會很麻煩。 你也可嘗試使用手動食物碾磨機 或嬰兒食品研磨機 。這些工具無需用電,方便攜帶。它們能很好地研磨食物,而且相對便宜,但較爲緩慢,需要更多體力操作。 最後,如果是非常柔軟的農產品,比如成熟香蕉、鱷梨和烘焙過的甘薯,則只需使用傳統但十分好用的餐叉 ,把食物搗成你想要的稠度。 第6步:給寶寶享用或貯藏食物。 自制嬰兒食品煮熟、冷卻及搗成糊狀後,就可馬上讓寶寶食用一些,然後把剩下的食物存放好,稍後再吃。確保以正確的方法存放自制的嬰兒食品,以免食物變壞或細菌滋生,使寶寶生病。 把嬰兒食品放入安全的有蓋玻璃罐或塑料容器裏,然後放入冰箱。在容器上註明製作日期,方便你檢查食物的新鮮度,及棄掉存放超過3天的食物。 另外,你也可把食物放入有蓋的盒,然後冷凍它們。當食物塊徹底冷凍後,從盒中取出它們,放入可密封的塑料袋裏。每塊嬰兒食品足夠寶寶吃一餐,所以你可按此解凍所需分量。 想要解凍,你可把冷凍的嬰兒食品放入冰箱一夜,或是把裝着食物的容器或袋子放入盛有溫水的鍋裏,等待約20分鐘(不要直接加熱)。 冷凍的糊狀水果泥和蔬菜泥可存放6到8個月,而冷凍肉類和家禽肉則可保鮮1到2個月。 由於自制嬰兒食品相當費力,最好是一次過製作大量食物,然後把它冷凍起來以備後用。 部分 2試做不同的食物 第1步:從傳統嬰兒食品開始。 大部分傳統嬰兒食品由柔軟、帶有天然甜味且容易準備的水果和蔬菜組成。 這類食物包括香蕉、梨、藍莓、桃子、杏子、梅乾、芒果和蘋果等水果,以及甘薯、冬南瓜、甜椒、鱷梨、胡蘿蔔和豌豆等蔬菜。 這些食物容易準備,而且深受大部分寶寶喜愛,因此非常受歡迎。當你首次讓寶寶吃固體食物時,可從這些食物下手,但也別害怕擴大所選的食物範圍,充滿冒險精神地試做其它食物。 這麼做能讓寶寶味蕾嘗試到更多食物,使進食過程變得更有趣。然而,要小心的是,不要盲目地給寶寶太多新食物,以免他或她受不了。儘量一次只介紹一種新食物,吃了至少三天後才介紹另一種食物。你也更容易確認哪種食物會造成寶寶過敏。 第2步:嘗試燉肉。 燉肉十分適合作爲第一個給寶寶吃的固體食物,它們美味、有營養,而且其他家庭成員也能享受這份美食,這可是大大的加分! 嘗試用中式或墨西哥式調味料燉牛肉,比如醬油或溫和的波布拉諾辣椒(poblano chili)。是的,辣椒!全世界的嬰兒通常從很小的時候就開始品嚐這些比較強烈的味道。 你也可用一些柑橘汁烹煮豬肩肉,做出讓寶寶和其他家庭成員滿意的美味晚餐。 第3步:喂寶寶吃魚。 傳統上,父母多被建議避免喂寶寶吃魚,以及其它可能會造成過敏的食物,直到寶寶至少一歲大爲止。但是,最近關於這方面的課題有了改變。 美國兒科協會於2008年發表的一項研究表示,只要沒有出現過敏反應(食物或其它過敏)、沒有哮喘病,而且也沒有類似家族病史,超過6個月大的嬰兒實際上可安全食用這些食物。 因此,你應考慮喂寶寶吃充滿健康脂肪、營養價值高的魚類,比如鮭魚。嘗試把鮭魚放在鍋裏,加入稍微調過味的水,用小火慢慢煮。等到它冷卻後搗成糊狀(給較年幼的寶寶),混入胡蘿蔔和其它蔬菜中,或只是簡單地把它切成小塊狀(給較大的寶寶)。 第4步:給寶寶吃全穀類。 最好儘早讓寶寶開始吃全穀類,比如藜麥和小米。 全穀類讓寶寶品嚐到全新的食物質感,鼓勵他們用嘴巴和舌頭做更復雜的動作,之後對寶寶說話大有幫助。 全穀類的煮法未必是平淡、單調的。你可以加入雞肉或蔬菜湯料一起烹煮,以增添味道,或把它們混入有香味的柔軟蔬菜中,例如洋蔥或冬南瓜。 第5步:嘗試雞蛋。 雞蛋和魚一樣,傳統上而言,父母常被奉勸避免喂寶寶吃雞蛋,直到他們一歲大爲止。如今,人們相信只要沒有出現過敏跡象,或是沒有這類家族病史,寶寶可從進食固體食物初期就開始吃雞蛋。 雞蛋很有營養,富含蛋白質、維生素B和其它重要礦物質。你可以自己喜歡的方式隨意烹調,比如炒蛋、水煮雞蛋、煎蛋或做成蛋餅。 但是,你需確保蛋白和蛋黃均被煮至固體狀。未煮熟或只稍微烹調的雞蛋會引起食物中毒。 嘗試把水煮蛋和半顆鱷梨一起搗碎,將炒蛋混入一些蔬菜泥中,或是把煎蛋切碎放到米飯或燕麥裏(較年長的嬰兒)。 第6步:使用不同的藥草及溫和的香料。 許多父母的觀念被在嬰兒食品必須是平淡無味的。然而,事實絕非如此!寶寶完全能享受各種各樣的味道。 烤冬南瓜時可添加一些迷迭香,然後製成蔬菜泥。在煮熟的雞胸肉上撒一些孜然或大蒜粉。在嬰兒燕麥中添加少許肉桂。或是把少許切碎的香芹放到馬鈴薯泥裏。 寶寶比你想象中更能吃辣。當然,你不想要灼傷或刺激寶寶的嘴巴,但絕對可以考慮把少許搗成糊狀的辣椒放入食物中,比如蔬菜泥和燉肉裏。確保選擇溫和的辣椒,比如阿納海姆(Anaheims)和波布拉諾辣椒。 第7步:嘗試帶酸味的水果。 你可能對許多嬰兒喜歡酸味食物這一事實感到驚訝。你可將一些去核的酸味櫻桃做成果泥,看看你的寶寶是否是喜歡酸味食物的其中一分子。你也可嘗試燉煮不甜的大黃,或是把李子搗成泥。這兩種食物均有提神的酸味。 部分 3讓寶寶開始吃固體食物 第1步:注意溫度。 進食時,嬰兒固體食品的溫度不可高於體溫,以免燙傷寶寶的嘴巴。 用微波爐重新加熱預先煮好的食物時需格外小心,因爲微波爐無法均勻加熱食物,造成某些部分的食物特別熱。 因此,當你取出微波爐的食物時,需好好攪拌,讓熱氣均勻分佈,然後靜置數分鐘,等待食物降至室溫。 第2步:不要貯藏吃剩的食物。 給寶寶餵食時,儘量量好每餐飯所需的準確分量。這麼做可避免浪費,因爲你不能貯藏吃剩的食物。這是因爲當你用勺子給寶寶餵食時,寶寶的口水很可能混入食物,使食物容易滋生細菌。 第3步:不要給嬰兒食品增添甜味。 餵食前,不雅給嬰兒食品增添甜味。寶寶不需要額外的糖分(尤其是考慮到現今兒童肥胖問題居高不下)。你也不應使用其它甜味劑,比如玉米糖漿或蜂蜜,因爲這些食物可能引起致命的嬰兒食物中毒(肉毒桿菌中毒)。 第4步:避免讓寶寶攝取鹽。 鹽是常見於水和泥土的化學物質,接觸到它的嬰兒可能患上高鐵血紅蛋白血癥(貧血症的一種)。商店售賣的嬰兒食品均不含鹽,但自制的食物可能含有此成分(特別是如果你使用井水)。 由於嬰兒食品中的鹽主要源於井水,最好是檢測你的井水,確保鹽濃度低於百萬分之十(10ppm)。 未冷凍的食物所含的鹽會隨着時間而增加,所以在購買新鮮水果和蔬菜的兩天內就需把它們煮完,並在煮好後儘快冷凍這些預先準備的嬰兒食品。比起購買容易產生大量鹽的新鮮蔬菜,你也可考慮使用冷凍蔬菜,像是甜菜、胡蘿蔔、青豆、菠菜和西葫蘆。 第5步:喂寶寶吃和其他家庭成員一樣的食物。 與其單獨爲寶寶準備食物,不如把其他家庭成員吃的相同食物磨碎、搗碎或製成糊狀喂寶寶吃,讓生活更輕鬆。 這麼做省時省力,也幫助訓練寶寶吃和所有人一樣的食物。當寶寶慢慢長大時,這一點大有用處。 只要確保這些食物被搗或攪拌至適當的稠度,其實寶寶幾乎可吃和其他家庭成員一樣的大部分健康食物。燉菜、湯、用焙盤或砂鍋焙出的菜餚均可被製成適合寶寶吃的東西。 小提示 嘗試結合不同的味道,比如李子和梨、西葫蘆和蘋果,儘量讓食物看起來顏色生動,這麼做最能吸引寶寶。 你可添加5毫升(1茶匙)左右的嬰兒奶粉、母乳或煮沸後冷卻的水,稀釋太過濃稠的嬰兒食品。若想要使食物更濃稠,則可添加5毫升(1茶匙)的嬰兒穀物。 向兒科醫師諮詢給寶寶餵食固體食物的適當時機。詢問他們寶寶出生的第一年應吃的食物,及需要避免的食物。每隔4天才介紹1種新食品。每次給寶寶吃新食品時,留意寶寶是否出現過敏反應。 一旦寶寶品嚐過個別水果和蔬菜後,如果沒有出現過敏反應,你可嘗試將不同的蔬果混合。比如說蘋果和李子、西葫蘆和桃子、蘋果和西蘭花等。 想要製作速食,你可用叉將本來就很軟的食物搗碎至呈柔滑狀,例如香蕉和鱷梨。如果需要稀釋食物,則可添加幾滴嬰兒奶粉或無菌水。 你需要準備 900克新鮮水果或蔬菜 濾網 刀 120毫升水(半杯) 有蓋的深平底鍋或蒸鍋 攪拌機或食品加工機 勺子 貯藏容器 鋼筆或記號筆 標籤 參考 http://www.babycenter.com/0_how-to-make-your-own-baby-food_1401482.bc?showAll=true http://www.babycenter.com/0_adventurous-first-foods-for-babies_10320503.bc http://www.babycenter.com/0_baby-food-revolution-new-rules-for-feeding-your-baby_10320504.bc?showAll=true http://wholesomebabyfood.momtastic.com/eggsbabyfoodrecipes.html#.U2vOAfldXcx http://wholesomebabyfood.momtastic.com/oxalates_baby_food_spinach_rhubarb.htm# .U2vSKvldXcw http://www.marthastewart.com/267679/homemade-baby-food-basics 擴展閱讀,以下內容您可能還感興趣。 因而嬰兒輔食一定要買嗎?自己做可不可以? 既可以用來給寶寶磨牙,又可以補充蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,可以買這個的 給寶寶製作豆制食品的方法有哪些? 豆製品是以大豆爲原料製成的 嬰兒輔食的製作有什麼快捷的方法嗎? 一、可快速製作的水果泥輔食 1、可準備蘋果泥 蘋果是剛接觸輔食的寶寶很容易接受的水果味道,而且準備起來很簡單又快速。將蘋果洗淨、切小塊,放入高壓鍋或是熱水中煮軟,冷卻後搗爛即可食用。 2、可準備梨子泥 梨子泥準備方式類似於蘋果泥,不過需要烹煮的時間比較短。務必選擇成熟的梨子,因爲未熟的梨子不容易煮,也需要比較長的時間,甚至不會軟爛。 3、可準備香蕉泥 香蕉泥不需要時間準備,你只需要拿叉子或是湯匙將它徹底壓爛,就可以餵養。香蕉味道香甜又營養,很容易被寶寶接受。 4、可準備木瓜泥 木瓜也是味道香甜的水果,準備起來也很容易。將木瓜清洗後切開,去除籽,你可以使用湯匙刮果肉,即能餵養寶寶。 5、可準備葡萄泥 葡萄雖然微酸,但是有些寶寶喜歡吃。將葡萄用清水仔細洗淨後,去皮去籽。用湯匙將葡萄果肉搗爛,即可以讓寶寶食用。 6、可準備橙汁 橙富含有維生素C,對提升寶寶的免疫力很有幫助。將橙清洗後切開,再使用叉子插入果肉中,扭轉幾下,就能扭出許多果汁飲用。 二、製作水果泥應注意事項 1、選擇新鮮水果 由於寶寶的腸胃和免疫系統不像*那麼成熟,所以不新鮮的水果有可能會導致寶寶不適。挑選水果時最好選擇新鮮當季的時令水果,味道最好、營養最豐富。 2、事先清洗乾淨 雖然寶寶不是直接吃到果皮,但在你切開的時候,刀子也會接觸到表皮。如果果皮不乾淨或是殘留農藥,有可能在製作時不小心讓寶寶吃進肚子裏。 3、避免太多程序 有些水果會有氧化的問題,如蘋果,如果你需要使用太多程序製作,除了有可能會導致氧化之外,還可能會流失香甜的味道。 4、最好立即食用 如同上述,水果製成泥後很容易會氧化,如果放置太久,可能會變質。因此,製成的水果泥最好立即讓寶寶食用,才能保持新鮮和美味。 如何製作寶寶輔食視頻 - 準備食材 - 純瘦肉 寶寶醬油 生薑 芹菜 土豆粉 - 步驟 - 1.瘦肉一塊兒,用水泡二十分鐘洗乾淨 2.拿個小勺子順着肉的紋路刮下肉泥來,本想用攪拌機的,可聽說那樣會破壞營養分子,就改這個方法了!偶是不是還是比較聰明,嘻嘻… 3.我刮,刮,刮,刮刮。。。爲了寶寶,我在繼續中。。。。 4.終於夠女兒吃的了!真的很細膩噢!可怕蒸熟後口感粗糙,我加了一點點土豆澱粉 5.芹菜一小段切細,怕肉腥味讓寶寶接受不了,加了一點芹菜調味兒,生薑就一整片,方便挑出來。 6.加芹菜,一點香油,和肉泥份量二分之一的水,攪拌成糊狀。 7.生薑就整片放在裏面,待會出來不給寶寶吃到。 8.上鍋蒸十五分鐘,有水分的噢!喜歡吃乾的就小塊的喂吧!小寶寶或者不喜歡乾的就壓碎在湯裏吃吧! 9.配了煮熟的蘋果和玉米汁。寶寶美餐了一頓噢! 怎樣自制寶寶輔食薯片 香酥芝麻薯片 寶寶輔食食譜 時間:30分鐘 - 準備食材 - 土豆1個熟芝麻6克鹽1克 - 步驟 -  1.參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材準備:土豆1個,熟芝麻6克,鹽1克 烹飪時間:20分鐘 難度分析:初級  2.土豆洗淨,削去外皮。  3. 土豆用刨片器,刨成1毫米左右的薄片。 用刀切也是可以的,考驗你刀功的時候到了!切的越薄,烤出來的薯片越脆。  4. 把切好的土豆片放入清水中沖洗一遍。  5.土豆片取出,用廚房紙巾把表面的水份擦乾淨。一定要擦乾,不然很難烤脆哦。  6.熟芝麻用擀麪杖,擀幾下。  7.土豆片中加入芝麻和鹽。  8.往烤盤上鋪一層錫紙或油紙,再刷上薄薄的一層食用油,防止薯片粘在烤盤上,然後把土豆片鋪在上面。  9.烤箱調至上下火190度,10分鐘。  10.放入預熱好的烤箱中。  11.. 取出,翻面。 12.繼續放入烤箱,烤10分鐘。 要觀察着烤中途可以再翻面,盯着有薄的先脆了的提前拿出去。火候要掌握好,勤翻面烤,又香又脆  13.香、甜、酥、脆,非常好吃。 還可以讓孩子蘸點番茄醬一起吃,一次沒有吃完的薯片可以裝袋密封保存以免受潮。 - 小貼士 - 君君提示; 沒有烤箱的媽媽也可以用微波爐高火轉2分鐘,取出立刻將薯片翻至另一面再烤2分鐘。 根據自家微波爐不同的功率時間上可做調整,但是儘量避免中途不斷拿出薯片檢查火候。 要點回顧: 1.土豆用刀切也是可以的,考驗你刀功的時候到了!切的越薄,烤出來的薯片越脆。 2.步驟12繼續放入烤箱要觀察着烤中途可以再翻面,盯着有薄的先脆了的提前拿出去。火候要掌握好,勤翻面烤,又香又脆
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