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  • 小暑這一款湯太鮮了吧

    小暑這一款湯太鮮了吧

    小暑時節,我們要多注意的就是身體需要下火,因爲上火之後,會導致很多的疾病,比如起口瘡或者是便祕,這都是我們不想要的結果。所以在天氣剛剛變炎熱的時候,我們就需要來給自己或者家人來熬製一款鮮美又解暑的湯品。小暑適合喝...

  • 新鮮石斛太子蔘湯的製作方法

    新鮮石斛太子蔘湯的製作方法

    1、主料:新鮮石斛5g、太子參10g、瘦肉200g、鹽適量、蜜棗適量、薑片適量。2、新鮮石斛,太子參,蜜棗用清水洗淨備用;3、瘦肉切大片,並切薑片;4、砂鍋裏入約3-4碗水,冷水下瘦肉和薑片;5、煮開,去血沫;6、下石斛,太子參和蜜棗一起煮...

  • 太子參能怎麼吃,太子參淮山鮮陳鴨肫湯的做法

    太子參能怎麼吃,太子參淮山鮮陳鴨肫湯的做法

    1、食材;茯苓20克、白朮10克、太子參15克、淮山20克、谷芽麥芽各15克、鮮陳鴨肫各1個、瘦肉100克、蜜棗2個、姜2片。2、以上中藥材洗淨浸泡15分鐘以上,蜜棗拍扁去核。3、鮮鴨肫撕去鴨內金,用生粉、食鹽、花生油搓洗乾淨,...

  • 湯鮮肉嫩面勁道的太原羊湯麪如何做,太原羊湯麪的做法

    湯鮮肉嫩面勁道的太原羊湯麪如何做,太原羊湯麪的做法

    1、原料:羊腿肉、手工麪條、大蔥、生薑、生菜、香菜、豆瓣醬、生抽、料酒、花生油。2、做法步驟:羊肉洗乾淨冰箱裏冷凍1小時。3、生菜,大蔥和生薑洗乾淨備用。生薑切片,大蔥切成小段,準備豆瓣醬,生抽和料酒。4、將羊腿肉切...

  • 鮮湯造句

    鮮湯造句

    造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸爲寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧...

  • 紫菜鮮菇湯

    紫菜鮮菇湯

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紫菜:10克;真姬菇:200克;雞蛋:1個;青蒜:少許;食鹽:適量;生抽:適量;雞精:適量;香油:適量;紫菜鮮菇湯的做法白玉菇去根、洗淨雞蛋打散鍋中加水,放入紫菜再放...

  • 鮮湯做法

    鮮湯做法

    1、材料:蝦仁16只海鮮菇個,香菇2朵,胡蘿蔔小半根,雞蛋2個。2、蝦仁加1勺料酒,少許鹽和胡椒粉醃製10分鐘,2個雞蛋攪散。3、鍋裏熱油先把雞蛋煎成圖中的雞蛋碎,然後盛出碗裏。4、鍋裏留油放蔥姜炒香。5、加入蝦仁炒至變色。6、...

  • 鮮豬肝湯怎麼做,鮮豬肝湯做法

    鮮豬肝湯怎麼做,鮮豬肝湯做法

    1、原料:蕃茄,豬肝,姜,香菜。2、醃料:薑汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、醬油一匙。3、做法如下:⑴蕃茄洗淨切片。⑵豬肝洗淨切薄片,加入醃料醃十分鐘。⑶將鍋燒熱後,下油半匙爆香蕃茄及薑片,加適量水滾十五分鐘,放入豬肝...

  • 如何煲湯才鮮美,怎樣煲湯鮮

    如何煲湯才鮮美,怎樣煲湯鮮

    1、選料:煲湯的原料通常都是動物性原料,雞鴨魚豬肉,還有內臟等。購買時要注意鮮味足、異味小、血污少。這些食材能釋放出溶解於水的含氮浸出物,讓湯味鮮美。2、新鮮:並不是指新殺,而是宰殺後3-5小時的纔是鮮。這個時候動物...

  • 雞蛋鮮菌湯

    雞蛋鮮菌湯

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料金針菇:100克;雞蛋:1個;平菇:50克;芹菜葉:少許;水:3碗;濃湯寶:1塊;雞蛋鮮菌湯的做法將所有原料準備好將金針菇放在鹽水中浸泡5分鐘後撈出沖洗乾淨平菇洗...

  • 鮮湯怎麼做,鮮湯的做法

    鮮湯怎麼做,鮮湯的做法

    1、豬頭骨、牛骨洗淨,入沸水中大火氽10分鐘,撈出放入不鏽鋼桶中,加清水15千克大火燒開,小火煮5小時,過濾留湯。2、鍋內放入色拉油,燒至五成熱時放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香葉、花椒、陳皮、...

  • 鮮菇湯步驟,鮮菇湯的烹飪方法

    鮮菇湯步驟,鮮菇湯的烹飪方法

    1、材料:鮮香菇2朵,金針菇50公克,柳鬆菇50公克,蘑菇50公克,杏鮑菇50公克,青花菜150公克,蔬菜高湯600㏄,鹽適量。2、鮮香菇、金針菇去蒂以酒水洗淨,瀝乾水分,鮮香菇切片。3、柳鬆菇、杏鮑菇以酒水洗淨,瀝乾水分,以手撕成長條狀。4...

  • 太子參淮山鮮陳鴨肫湯的做法

    太子參淮山鮮陳鴨肫湯的做法

    1、食材;茯苓20克、白朮10克、太子參15克、淮山20克、谷芽麥芽各15克、鮮陳鴨肫各1個、瘦肉100克、蜜棗2個、姜2片。2、以上中藥材洗淨浸泡15分鐘以上,蜜棗拍扁去核。3、鮮鴨肫撕去鴨內金,用生粉、食鹽、花生油搓洗乾淨,...

  • 鮮蘑豆腐湯,怎麼做鮮蘑豆腐湯

    鮮蘑豆腐湯,怎麼做鮮蘑豆腐湯

    1、主料:豆腐(南)(150克)蘑菇(鮮蘑)(100克)。2、調料:香油(5克)大蔥(10克)鹽(3克)味精(2克)色拉油(20克)等。3、將嫩豆腐洗淨,用沸水燙過後,切成小薄片;鮮蘑菇洗淨,切成小丁;蔥洗淨切蔥花。4、鍋架火上,放油燒至六成熱,下蔥花一半爆出香味後,加入...

  • 海鮮疙瘩湯

    海鮮疙瘩湯

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:100克;雞蛋:1個;菠菜:100克;文蛤:50克;牡蠣:50克;生抽:1勺;胡椒粉:1/4勺;食鹽:1勺;姜:5克;蔥:5克;味精:3克;香油:3克;海鮮疙瘩湯的做法菠菜入沸水中焯...

  • 雞湯如何燉鮮,雞湯怎麼燉鮮

    雞湯如何燉鮮,雞湯怎麼燉鮮

    1、食材:農家雞1只,山藥1根,枸杞1小把,蔥姜,料酒,鹽適量。2、雞清理乾淨後,剁成小塊,山藥去皮切成小塊,蔥姜洗淨,薑切片,蔥打成蔥結備用;3、切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開,撇去浮沫;4、然後加入一湯匙料酒,放入薑片蔥結;5、煮開...

  • 鮮雞湯+酸湯火鍋

    鮮雞湯+酸湯火鍋

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞(土雞,家養):1只;枸杞子:15顆;紅尖椒:2餓;尖椒:2個;野山椒:20克;蔥:2段;姜:6片;辣椒醬:3大匙;蒜:5瓣;白胡椒:1/4匙;魚露:1匙;食鹽:1.5匙;料酒:半匙;陳醋:半...

  • 鮮湯怎麼做

    鮮湯怎麼做

    1、豬頭骨、牛骨洗淨,入沸水中大火氽10分鐘,撈出放入不鏽鋼桶中,加清水15千克大火燒開,小火煮5小時,過濾留湯。2、鍋內放入色拉油,燒至五成熱時放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香葉、花椒、陳皮、...

  • 三鮮湯是哪三鮮

    三鮮湯是哪三鮮

    第一種:海蔘+魷魚+筍乾正宗的三鮮湯是哪三鮮呢?傳統的三鮮湯所用的三鮮是海蔘、魷魚、筍乾。只不多隨着菜品的傳播,食材的不斷更新,烹飪方法也在不斷創新,適應着各地的地方特色和口味,因此三鮮湯所使用的食材種類各地差異化...

  • 海鮮湯

    海鮮湯

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:適量;蛤蜊:適量;豆腐:適量;黑木耳:適量;黃豆芽:適量;西葫蘆:適量;小蔥:適量;食鹽:適量;香油:適量;海鮮湯的做法準備好蛤蜊、豆腐切塊,黑木耳用水泡發...

  • 三鮮湯怎麼做,三鮮湯的做法

    三鮮湯怎麼做,三鮮湯的做法

    1、將西紅柿洗淨切成片,平菇去蒂洗淨分成小塊,然後將火腿腸切成片,姜切末。2、鍋中加入少許油並燒熱,加入西紅柿翻炒至變色。接着加入適量清水,放入薑末,大火燒開後放入平菇。3、煮一會兒再放入切好的火腿腸,煮熟後放入鹽、...

  • 鮮菇湯步驟

    鮮菇湯步驟

    1、材料:鮮香菇2朵,金針菇50公克,柳鬆菇50公克,蘑菇50公克,杏鮑菇50公克,青花菜150公克,蔬菜高湯600㏄,鹽適量。2、鮮香菇、金針菇去蒂以酒水洗淨,瀝乾水分,鮮香菇切片。3、柳鬆菇、杏鮑菇以酒水洗淨,瀝乾水分,以手撕成長條狀。4...

  • 湯鮮肉嫩面勁道的太原羊湯麪如何做

    湯鮮肉嫩面勁道的太原羊湯麪如何做

    1、原料:羊腿肉、手工麪條、大蔥、生薑、生菜、香菜、豆瓣醬、生抽、料酒、花生油。2、做法步驟:羊肉洗乾淨冰箱裏冷凍1小時。3、生菜,大蔥和生薑洗乾淨備用。生薑切片,大蔥切成小段,準備豆瓣醬,生抽和料酒。4、將羊腿肉切...

  • 怎樣煲湯鮮

    怎樣煲湯鮮

    1、選料:煲湯的原料通常都是動物性原料,雞鴨魚豬肉,還有內臟等。購買時要注意鮮味足、異味小、血污少。這些食材能釋放出溶解於水的含氮浸出物,讓湯味鮮美。2、新鮮:並不是指新殺,而是宰殺後3-5小時的纔是鮮。這個時候動物...

  • 湯鮮味美海鮮鍋的做法,怎麼做湯鮮味美海鮮鍋

    湯鮮味美海鮮鍋的做法,怎麼做湯鮮味美海鮮鍋

    1、食材;小黃魚3條、花蛤8個、大蝦5只、老豆腐100g、雞蛋1個、黃豆醬1勺、鹽1g、料酒1勺、水400克、蒜4瓣。2、小黃魚清洗乾淨擦去水分,蝦去蝦線去殼頭部保留,花蛤清洗乾淨。3、鍋中加入食用油適量,燒熱後把小黃魚兩面煎...