有關炒合菜的精選知識

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家常炒合菜怎麼做

粉絲泡軟，韭菜切段，胡蘿蔔切絲。辣椒切條，大蔥切絲，蒜切末。雞蛋磕入碗中，打散。鍋裏倒油燒熱，倒入雞蛋液炒至定型，盛出。鍋底留油，倒入蒜末、蔥絲炒香，倒入胡蘿蔔、韭菜翻炒均勻，加入粉絲、辣椒炒至斷生。最後調入生抽、鹽、雞...
炒合菜的家常做法

1、用料：綠豆芽1把、菠菜100克、韭菜50克、粉絲1把、豬肉100克。2、輔料：紅椒半個、雞蛋2個。3、調料：食鹽少許、蔥1段、姜2片、蠔油1/2湯匙、黃豆醬油1/2湯匙、黃酒1/3湯匙、植物油2湯匙。4、把韭菜，菠菜切段，紅椒切絲，豆...
怎麼做春餅炒合菜

1、食材：麪粉300克、鹽1克、開水約250克、冷水約30克、綠豆芽100克、雞蛋2個、韭菜20根、粉絲1把、裏脊肉50克、料酒2茶匙（10ml）、生抽6茶匙（30ml）、幹澱粉1茶匙（5克）、甜麪醬隨意。2、麪粉放入大的容器中，加入鹽攪一下，然後把...
怎麼做炒合菜，怎麼炒合菜

1、食材：綠豆芽250克，雞蛋2個，韭菜1小把，紅薯粉80克，生抽2勺，五香粉適量，老抽1小勺，蠔油1勺，醋1茶匙，糖少許，鹽適量，食用油適量。2、紅薯粉提前用熱水浸泡變軟，撈出瀝水備用。3、韭菜切成小段，雞蛋充分攪打均勻。4、鍋中放食用油燒...
怎麼炒合菜

1、食材：綠豆芽250克，雞蛋2個，韭菜1小把，紅薯粉80克，生抽2勺，五香粉適量，老抽1小勺，蠔油1勺，醋1茶匙，糖少許，鹽適量，食用油適量。2、紅薯粉提前用熱水浸泡變軟，撈出瀝水備用。3、韭菜切成小段，雞蛋充分攪打均勻。4、鍋中放食用油燒...
怎麼做炒合菜，炒合菜流程

1、主料：豬肉(瘦)100克粉絲30克綠豆芽250克菠菜150克韭菜75克雞蛋120克。2、輔料：澱粉(蠶豆)15克。3、調料：味精3克香油20克料酒15克蔥油25克醋3克鹽5克花生油30克大蔥10克姜5克。4、做法：春韭摘洗淨，切3釐米長的段；水泡粉...
炒合菜的家常做法分享

1、主料：豬肉100克。2、輔料：韭菜100克、黃豆芽50克、胡蘿蔔50克、粉條、50克、蔥片、適量、雞蛋2個、高湯少許、配料料酒1勺、生抽3勺、鹽少許。3、做法步驟：（1）雞蛋打散加少許鹽，韭菜、胡蘿蔔切寸段、黃豆芽掐尾，沖洗乾淨...
炒合菜流程

1、主料：豬肉(瘦)100克粉絲30克綠豆芽250克菠菜150克韭菜75克雞蛋120克。2、輔料：澱粉(蠶豆)15克。3、調料：味精3克香油20克料酒15克蔥油25克醋3克鹽5克花生油30克大蔥10克姜5克。4、做法：春韭摘洗淨，切3釐米長的段；水泡粉...
炒合菜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆芽：300克;雞蛋：2個;粉絲：1把;韭菜:少許;紅椒:半個;食鹽：適量;生抽：適量;醋：適量;白糖：適量;雞精：適量;炒合菜的做法用熱水將粉絲泡發好待用在鍋中將雞...
炒合菜如何做

1、做法一主料：豬肉(瘦)100克，粉絲30克，綠豆芽250克，菠菜150克，韭菜75克，雞蛋120克。輔料：澱粉(蠶豆)15克。調料：，味精3克，香油20克，料酒15克，蔥油25克，醋3克，鹽5克，花生油30克，大蔥10克，姜5克。春韭摘洗淨，切3，釐米長的段；水泡粉絲用刀略...
炒合菜怎麼做

1、主料：豬肉(瘦)100克、粉絲30克、綠豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、雞蛋120克。2、輔料：澱粉(蠶豆)15克。3、調料：味精3克、香油20克、料酒15克、蔥油25克、醋3克、鹽5克、花生油30克、大蔥10克、姜5克。4、韭菜摘洗...
炒合菜怎麼做，如何做炒合菜

1、主料：豬肉(瘦)100克、粉絲30克、綠豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、雞蛋120克。2、輔料：澱粉(蠶豆)15克。3、調料：味精3克、香油20克、料酒15克、蔥油25克、醋3克、鹽5克、花生油30克、大蔥10克、姜5克。4、韭菜摘洗...
家常肉絲炒合菜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬裏脊肉：200克;胡蘿蔔:半根;尖椒:1根;黑木耳:1把;小蔥：適量;料酒：1大匙;甜麪醬：1大匙;食鹽：1/2小匙;水：3大匙;生抽：1大匙;花椒粉：1小匙;雞精：1/2小匙;家常...
立春炒合菜如何做

1、食材：粉條200g，豬瘦肉200g，綠豆芽100g，韭菜100g，小菠菜100g，雞蛋2個，蔥蒜適量，乾紅辣椒30g，食用油一勺，食鹽6g，十三香一勺，花椒粉一勺，生抽一勺，老抽一勺。2、取適量的粉條，提前在開水鍋裏煮軟（因爲我們當地的這種土豆粉條比較耐煮...
家常菜炒合菜的做法

1、主料：豬肉(瘦)100克、粉絲30克、綠豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、雞蛋120克。2、輔料：澱粉(蠶豆)15克。3、調料：味精3克、香油20克、料酒15克、蔥油25克、醋3克、鹽5克、花生油30克、大蔥10克、姜5克。4、春韭摘洗...
如何做炒合菜

1、主料：豬肉(瘦)100克、粉絲30克、綠豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、雞蛋120克。2、輔料：澱粉(蠶豆)15克。3、調料：味精3克、香油20克、料酒15克、蔥油25克、醋3克、鹽5克、花生油30克、大蔥10克、姜5克。4、韭菜摘洗...
百合炒芹菜的做法，百合炒芹菜簡單做法

1、芹菜200克，百合80克，薑片適量，鹽適量。2、芹菜洗淨切段，百合洗淨。3、熱鍋涼油，放入薑片，倒入芹菜煸炒。4、芹菜炒一分鐘後，倒入百合。5、炒熟後，放入鹽，再次翻炒均勻。6、關火，盛入盤內即可。...
如何做芹菜炒百合，芹菜炒百合做法介紹

1、用料：芹菜500克，新鮮百合200克，乾紅辣椒2個，黃酒、植物油、精鹽、雞精、白糖、蔥花、生薑末各適量。2、芹菜摘去根和老葉，洗淨後放入開水鍋中焯透撈出，瀝乾水分，以豎刀切成幾瓣，再以橫刀切成3釐米長的段。3、將百合去掉雜...
炒素合菜怎麼做

1、食材：韭菜1小把、粉絲1把、雞蛋1個、綠豆芽200克、胡蘿蔔半根、木耳1把、大蒜2瓣。2、先調料汁，準備一個小碗，放入1勺蠔油、1勺老抽、1勺醋、3勺生抽，加上少許的食鹽、十三香和白糖，混合攪拌均勻成料汁；3、胡蘿蔔半根，削...
合菜怎麼炒

1、將肉切好放入碗中，用料酒、醬油、味精、油、鹽和澱粉醃製。2、熱油將打散的蛋液攤成餅。3、將雞蛋餅切絲備用。4、將粉條煮熟後撈出。5、熱油將肉炒熟後盛出。6、熱油將蔥姜爆香後放入豆芽翻炒。7、放入醬油、粉絲...
家庭自制炒素合菜，自制炒素合菜的方法

1、材料：韭菜250g、綠豆芽250g、粉絲適量、胡蘿蔔半根、木耳6朵、蔥適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量。2、先將木耳、粉絲提前浸泡備用。3、韭菜切段、胡蘿蔔切絲、木耳掰成小朵，蔥、蒜切小片備用。4、熱鍋入油，加入蔥、...
怎麼做炒合菜

1、主料：豬肉(瘦)100克粉絲30克綠豆芽250克菠菜150克韭菜75克雞蛋120克。2、輔料：澱粉(蠶豆)15克。3、調料：味精3克香油20克料酒15克蔥油25克醋3克鹽5克花生油30克大蔥10克姜5克。4、做法：春韭摘洗淨，切3釐米長的段；水泡粉...
百合的炒菜方法，怎樣炒百合

1、幹黑木耳30克，百合100克，蔥末、食鹽、水澱粉各適量。2、先將黑木耳泡發洗淨去蒂，百合洗淨。3、然後將油鍋燒熱，放入蔥末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。4、接着再倒入百合一同爆炒3分鐘，放食鹽調味。5、最後用水澱粉勾...
芹菜炒百合做法介紹，如何做芹菜炒百合

1、用料：芹菜500克，新鮮百合200克，乾紅辣椒2個，黃酒、植物油、精鹽、雞精、白糖、蔥花、生薑末各適量。2、芹菜摘去根和老葉，洗淨後放入開水鍋中焯透撈出，瀝乾水分，以豎刀切成幾瓣，再以橫刀切成3釐米長的段。3、將百合去掉雜...
新手炒菜適合哪些菜

新手做菜，西紅柿炒雞蛋、土豆絲、拍黃瓜。1、西紅柿炒蛋的做法：三個雞蛋，2個西紅柿，蔥適量西紅柿切塊，蔥切段，鍋中放油，先把雞蛋打散，煎熟盛出，鍋中加少量油，油熱放蔥花，西紅柿翻炒，炒到西紅柿皮翻起，放適量鹽，加入雞蛋翻炒就可出鍋...