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![怎樣可以把牛肉燉爛點?]( "怎樣可以把牛肉燉爛點?")
怎樣可以把牛肉燉爛點?
作爲食物鏈最頂層的人類，五穀雜糧皆食。在曾經吃不飽的年代裏，肉是一種不可多得的食物，只有在每年春節時才能看見。現在隨着國家強大了，生活水平提高了，很多東西都變得隨處可見，尤其是豬肉，相信大部分家庭的餐桌上都能看到，而...
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![燉羊肉怎麼燉爛]( "燉羊肉怎麼燉爛")
燉羊肉怎麼燉爛
1、要想讓羊肉，迅速的煮爛，還可以放一些山楂，因爲山楂是酸性的食物。不僅不會影響羊肉的口感，而且能夠有去腥的功效。最重要的一點就是，能夠讓羊肉更快的煮爛，大多數人在煲湯的時候，都會將羊肉用刀背，不斷的拍打。這樣就能夠...
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![牛肉如何燉爛]( "牛肉如何燉爛")
牛肉如何燉爛
牛肉是一種營養價值豐富的高蛋白食物，由於脂肪含量低，更是受到了減肥人士的喜愛。每次吃到外面軟糯的牛肉，總是希望自己也能親手做出這樣的口感，在家燉牛肉，經常硬得嚼都嚼不動，到底怎樣才能把牛肉燉爛呢？方法一：加茶葉包在燉...
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![如何快速把鴨子燉爛]( "如何快速把鴨子燉爛")
如何快速把鴨子燉爛
方法一：用白醋浸泡在燉鴨肉之前，我們可以將已經處理乾淨的鴨子用白醋進行浸泡，浸泡三個小時之後將鴨子用清水清洗一遍，然後再放進鍋中慢慢的燉。用白醋浸泡過的鴨子不僅非常容易燉爛，而且也會讓燉出來的鴨肉變得更加的鮮嫩...
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![怎麼樣才更容易把牛肉燉爛，牛肉怎麼才容易燉爛]( "怎麼樣才更容易把牛肉燉爛，牛肉怎麼才容易燉爛")
怎麼樣才更容易把牛肉燉爛，牛肉怎麼才容易燉爛
牛肉怎麼才容易燉爛？方法一，烹飪牛肉時可放些山楂或者橘皮，能提高蛋白質分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛。方法二，牛肉燉半天沒爛，放入少許紅酒也可以使肉質更加鬆軟，烹飪時容易熟爛。方法三，在製作牛肉的時候，放入黃豆醬也可以...
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![牛肉怎麼燉才容易燉爛易嚼]( "牛肉怎麼燉才容易燉爛易嚼")
牛肉怎麼燉才容易燉爛易嚼
牛肉怎麼才容易燉爛？方法一，烹飪牛肉時可放些山楂或者橘皮，能提高蛋白質分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛。方法二，牛肉燉半天沒爛，放入少許紅酒也可以使肉質更加鬆軟，烹飪時容易熟爛。方法三，在製作牛肉的時候，放入黃豆醬也可以...
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![怎麼樣能把牛肉燉爛]( "怎麼樣能把牛肉燉爛")
怎麼樣能把牛肉燉爛
牛肉是一種營養價值豐富的高蛋白食物，由於脂肪含量低，更是受到了減肥人士的喜愛。每次吃到外面軟糯的牛肉，總是希望自己也能親手做出這樣的口感，在家燉牛肉，經常硬得嚼都嚼不動，到底怎樣才能把牛肉燉爛呢？方法一：加茶葉包在燉...
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![怎麼使肉燉爛]( "怎麼使肉燉爛")
怎麼使肉燉爛
關鍵是使肉中的蛋白質儘快溶解。先把肉洗淨切好，冷水下鍋，鍋開後上面有一層浮沫，可以全部倒掉，也可撇去浮沫，加入八角、小茴香、生薑、辣椒、花椒、丁香、豆蔻、桂皮等調料，加少許鹽。少許鹽可以加速蛋白質溶解，但不要加到適...
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![肘子怎麼才能燉爛]( "肘子怎麼才能燉爛")
肘子怎麼才能燉爛
方法：我們可能在選取材料，或者是在做的時候有一些方面沒有注意到，我們應該先放水洗乾淨。然後用刀尖把靠近骨頭的肉多戳幾下，順着骨頭戳穿，要用高壓鍋壓，上氣後計時25分鐘左右，如果沒有高壓鍋就用電飯煲，或者凹一點的鍋，水要淹...
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![牛肉怎麼能燉爛的方法]( "牛肉怎麼能燉爛的方法")
牛肉怎麼能燉爛的方法
作爲食物鏈最頂層的人類，五穀雜糧皆食。在曾經吃不飽的年代裏，肉是一種不可多得的食物，只有在每年春節時才能看見。現在隨着國家強大了，生活水平提高了，很多東西都變得隨處可見，尤其是豬肉，相信大部分家庭的餐桌上都能看到，而...
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![排骨燉多長時間能爛怎樣能把排骨燉爛]( "排骨燉多長時間能爛怎樣能把排骨燉爛")
排骨燉多長時間能爛怎樣能把排骨燉爛
1、排骨燉一般在兩個小時左右能把排骨燉爛。2、選用高壓鍋燉排骨比紫紗鍋要快，但紫紗鍋慢燉營養價值可能高些。3、燉排骨放點醋，可以使其易熟。可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。4、燉排骨...
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![怎麼把雞爪燉爛]( "怎麼把雞爪燉爛")
怎麼把雞爪燉爛
第一步：將準備好的若干雞爪洗乾淨備用，並且用刀從雞爪較長的爪間對切。第二步：燒一鍋熱水，等到水開了以後下入雞爪及少量的姜塊，焯水兩分鐘後把雞爪撈出放到一旁。第三步：重新起鍋並且開火加熱，等到鍋燒到七八成熱後往裏面放...
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![牛肉燉爛的3個注意事項]( "牛肉燉爛的3個注意事項")
牛肉燉爛的3個注意事項
1、要想把牛肉燉爛，牛肉的處理非常重要。首先，在燉牛肉之前要把牛肉用清水反覆沖洗。沖洗完畢後，在鍋中燒適量的開水，將牛肉放入鍋中去除血污，在這個過程中還可以加入適量的料酒，用以去除牛肉的腥味。2、醃牛肉。想要燉出又...
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![羊肉怎麼燉爛，羊肉燉爛的方法是什麼]( "羊肉怎麼燉爛，羊肉燉爛的方法是什麼")
羊肉怎麼燉爛，羊肉燉爛的方法是什麼
1、涼水：煮羊肉用涼水是最科學的，用熱水使肉中的蛋白質瞬時變性而變硬，羊肉會非常的難吃。羊肉放入冷水中煮，由於在烹製過程中，肉裏面的冰會升華成水蒸氣，所以肉很鬆軟，很香。而且，羊肉沸水下鍋肉表面瞬間會熟，裏面的血水就會...
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![把肉燉爛的方法]( "把肉燉爛的方法")
把肉燉爛的方法
1、後加鹽：鹽能加速肉中所含的蛋白質凝固，使肉不易煮爛，所以鹽不能太早加。2、放山楂：燉肉時，放入幾片幹山楂可以讓肉爛得更快。3、加熱水：如果燉肉的中途需要加水，就必需加熱水，加冷水會讓肉變硬。4、小火燉：火候要保持在水沸...
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![用普通鍋燉五花肉多長時間能燉爛]( "用普通鍋燉五花肉多長時間能燉爛")
用普通鍋燉五花肉多長時間能燉爛
1、五花肉放入普通鍋中煮20到30分鐘就可以煮熟。2、其實具體煮熟的時間，還是根據五花肉的厚度大小來決定的，像一般正常的有三層或者五層的五花肉，那麼在一斤左右的話，整塊放入水中煮20分鐘到30分鐘左右，基本上可以熟。如果...
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![雞爪怎麼燉爛的快]( "雞爪怎麼燉爛的快")
雞爪怎麼燉爛的快
第一步：將準備好的若干雞爪洗乾淨備用，並且用刀從雞爪較長的爪間對切。第二步：燒一鍋熱水，等到水開了以後下入雞爪及少量的姜塊，焯水兩分鐘後把雞爪撈出放到一旁。第三步：重新起鍋並且開火加熱，等到鍋燒到七八成熱後往裏面放...
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![怎樣才能把牛肉燉爛]( "怎樣才能把牛肉燉爛")
怎樣才能把牛肉燉爛
方法一：加茶葉包在燉煮牛肉過程中，如果擔心沒有辦法把牛肉煮得軟糯，想要縮短燉煮牛肉的時間，大家也可以在燉牛肉前，將牛肉和茶包放在一起燉煮二十分鐘左右，任意茶包皆可。這樣做的話，既可以增加牛肉的香味又可以使牛肉更軟糯...
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![怎樣可以把牛肉燉爛糊]( "怎樣可以把牛肉燉爛糊")
怎樣可以把牛肉燉爛糊
牛肉是一種營養價值豐富的高蛋白食物，由於脂肪含量低，更是受到了減肥人士的喜愛。每次吃到外面軟糯的牛肉，總是希望自己也能親手做出這樣的口感，在家燉牛肉，經常硬得嚼都嚼不動，到底怎樣才能把牛肉燉爛呢？方法一：加茶葉包在燉...
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![如何能把牛肉燉爛]( "如何能把牛肉燉爛")
如何能把牛肉燉爛
牛肉是一種營養價值豐富的高蛋白食物，由於脂肪含量低，更是受到了減肥人士的喜愛。每次吃到外面軟糯的牛肉，總是希望自己也能親手做出這樣的口感，在家燉牛肉，經常硬得嚼都嚼不動，到底怎樣才能把牛肉燉爛呢？方法一：加茶葉包在燉...
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![怎麼樣鴨肉才能燉爛]( "怎麼樣鴨肉才能燉爛")
怎麼樣鴨肉才能燉爛
方法一：用白醋浸泡在燉鴨肉之前，我們可以將已經處理乾淨的鴨子用白醋進行浸泡，浸泡三個小時之後將鴨子用清水清洗一遍，然後再放進鍋中慢慢的燉。用白醋浸泡過的鴨子不僅非常容易燉爛，而且也會讓燉出來的鴨肉變得更加的鮮嫩...
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![鮮海蔘怎麼煮爛，鮮海蔘怎樣能燉爛]( "鮮海蔘怎麼煮爛，鮮海蔘怎樣能燉爛")
鮮海蔘怎麼煮爛，鮮海蔘怎樣能燉爛
1、將海蔘清洗內臟，放入燒開的淘米水中迅速焯一下，待海蔘自然涼後，用清水洗乾淨。2、把上一步處理好的海蔘放入鍋中，加入淘米水，把水燒開，燒開後再小火煮5分鐘左右，撈出控幹水備用。3、把海蔘放入純淨水中浸泡兩天，中間換水2-...
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![牛肉燉爛]( "牛肉燉爛")
牛肉燉爛
第一步：最好是選一個肥瘦相間的牛肉，先把它洗淨，再切成塊兒，選肉需要注意，不是每個部分的肉都可以採用這個方法，它可能更適合另一種吃法；第二步：將其浸泡在冷清水中，待半個小時後取出，並且在浸泡的過程中要更換幾次被泡出來的血...
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![牛肉怎麼才容易燉爛]( "牛肉怎麼才容易燉爛")
牛肉怎麼才容易燉爛
牛肉怎麼才容易燉爛？方法一，烹飪牛肉時可放些山楂或者橘皮，能提高蛋白質分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛。方法二，牛肉燉半天沒爛，放入少許紅酒也可以使肉質更加鬆軟，烹飪時容易熟爛。方法三，在製作牛肉的時候，放入黃豆醬也可以...
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![牛肉如何燉爛的訣竅]( "牛肉如何燉爛的訣竅")
牛肉如何燉爛的訣竅
作爲食物鏈最頂層的人類，五穀雜糧皆食。在曾經吃不飽的年代裏，肉是一種不可多得的食物，只有在每年春節時才能看見。現在隨着國家強大了，生活水平提高了，很多東西都變得隨處可見，尤其是豬肉，相信大部分家庭的餐桌上都能看到，而...
