有關肉絲麪的精選知識

肉絲麪鑑賞列表專爲您提供肉絲麪精彩內容，肉絲麪優質知識，肉絲麪相關的百科知識點，讓生活的精彩從肉絲麪開始，我們爲您分享生活中的小竅門，生活中的小知識，健康小知識，健康養生知識，肉絲麪新知識，快快來看吧。

首頁 > 有關肉絲麪的精選知識

肉絲麪的做法

起鍋燒油依次放入蔥段、肉絲、胡蘿蔔片和黑木耳煸炒片刻，再加入適量清水、生抽翻炒上色，放入麪條煮熟，最後撒入適量鹽調味，美味的肉絲麪就完成了。肉絲麪的製作方法準備食材：麪條、豬肉、黑木耳、胡蘿蔔、色拉油、食鹽、蔥...
雪菜肉絲麪的做法

1、梅花肉切絲，用料酒、醬油、薑末醃好。2、雪菜鹹菜，過兩遍清水，瀝乾水。3、鍋熱以後倒油，加入肉絲炒熟。4、然後加入雪菜絲，炒透炒勻，關火，盛出。5、然後，用開水下熟一份麪條，中間點一兩開水，以便面熟得更均勻。6、把面撈出來...
肉絲湯麪的做法介紹，油炸肉絲麪湯怎樣做

1、豬肉切絲備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，包菜洗淨切絲，蔥切碎。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒，加入胡蘿蔔蔥碎翻炒。4、加入包菜翻炒，加點醬油翻炒。5、加入適量水煮開。6、加入掛麪煮制。7、麪條熟後加點鹽調勻出鍋。...
杏鮑菇肉絲麪做法

1、食材：肉絲適量、麪條適量、老抽適量、姜適量、鹽適量、杏鮑菇半個、蒜1瓣。2、杏鮑菇和肉洗淨。3、把杏鮑菇和瘦肉切條備用，注：肉絲切好用點芡粉抓勻，這樣瘦肉炒出來更嫩。4、姜蒜蔥切末備用。5、先大火炒肉，放少許老抽...
榨菜肉絲麪做法，榨菜肉絲麪怎麼做

1、鮮肉切絲，加鹽、胡椒粉、醬油、醋、澱粉拌勻醃漬10分鐘，小蔥切成蔥花待用。2、肉絲下油鍋爆香，至肉絲熟後，盛出；榨菜絲下油鍋爆香，加入少許醬油和醋，將肉絲倒入，翻炒均勻。3、榨菜肉絲炒好後，鍋內加入清水燒開，加入調味料，下...
青菜肉絲麪做法步驟

1、配方。豬肉50g、小白菜100g、調和油適量、食鹽適量、幹辣椒2個、姜適量、蒜2瓣、雞精適量、胡椒粉適量、生抽適量、澱粉適量。2、豬肉切絲，加生抽和鹽，澱粉拌勻。3、青菜洗淨，鍋加熱後放油。4、放入蒜和姜，幹辣椒爆鍋，...
茄子肉絲麪的家常做法

1、材料：茄子、四季豆、大蒜、豆瓣醬、肉絲、新鮮手擀麪、酒、芡粉、味精、糖。2、將茄子切成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。3、肉絲加點酒和芡粉，調勻。4、鍋燒熱，放油，（油可以多放些）將茄子放進油鍋煸，茄子很快就把油吸飽了，但...
肉絲麪怎麼做簡單

肉絲啊，一定要用少量的鹽加上點調味料（花椒，姜）一點點就行，借點味道。醃製一下，半個小時就行。這樣做麻煩一點，但是味道絕對不會錯。不要用掛麪，要用軋面。口感好。熗鍋，加水然後下面，加肉！用肉湯最好。你不是想簡單嘛。生薑切絲...
重慶榨菜肉絲麪的做法是什麼

1.瘦肉切絲，拌入料酒半大匙、醬油半大匙、溼澱粉半大匙醃10分鐘，榨菜切絲後先泡水20分鐘以去除鹹味。蔥切蔥花。2.用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻後盛出。3.清水下面，（也可用骨湯、雞湯、高湯等等）寬湯窄面，...
油炸肉絲麪湯怎樣做

1、豬肉切絲備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，包菜洗淨切絲，蔥切碎。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒，加入胡蘿蔔蔥碎翻炒。4、加入包菜翻炒，加點醬油翻炒。5、加入適量水煮開。6、加入掛麪煮制。7、麪條熟後加點鹽調勻出鍋。...
香辣榨菜肉絲麪的家常做法介紹

1、材料：豬裏脊100克、榨菜一袋（80克）、金針菇半袋、香菜一根、辣椒1根、郫縣豆瓣醬一大勺、蔥、姜。2、豬裏脊切細絲，放入少許色拉油，攪拌均勻，然後放入少許生抽、澱粉，攪拌均勻。3、金針切掉根部洗淨，大蔥切丁，薑切片，辣椒切...
茄子肉絲麪怎麼做，茄子肉絲麪的家常做法

1、材料：茄子、四季豆、大蒜、豆瓣醬、肉絲、新鮮手擀麪、酒、芡粉、味精、糖。2、將茄子切成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。3、肉絲加點酒和芡粉，調勻。4、鍋燒熱，放油，（油可以多放些）將茄子放進油鍋煸，茄子很快就把油吸飽了，但...
茭白豬肉絲麪的做法

1、用料：茭白3根、青椒1個、鮮切面半斤、豬肉絲2兩、幹澱粉1茶匙、油2湯匙、花生醬2湯匙、生抽1湯匙、香醋1茶匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1茶匙。2、大火燒開煮鍋中的水，下入切面煮至沒有硬芯，撈出瀝乾，倒入1湯匙油拌勻...
杏鮑菇肉絲麪做法，杏鮑菇肉絲麪做法分享

1、食材：肉絲適量、麪條適量、老抽適量、姜適量、鹽適量、杏鮑菇半個、蒜1瓣。2、杏鮑菇和肉洗淨。3、把杏鮑菇和瘦肉切條備用，注：肉絲切好用點芡粉抓勻，這樣瘦肉炒出來更嫩。4、姜蒜蔥切末備用。5、先大火炒肉，放少許老抽...
雞蛋肉絲麪怎樣做

1、食材：雞蛋麪150克、雞蛋1個、肉100g、菜油適量、食鹽適量、生抽適量、辣椒粉適量、蔥適量、生薑適量。2、先將肉，生薑，蔥切好。3、將麪條放入水中煮熟（不要煮的太爛了）。4、將煮熟的麪條過一下冷水，這樣麪條有嚼勁的。5...
西紅柿肉絲麪的做法

1、主料：麪條250克、西紅柿一個、蔥10克、鹽適量。2、輔料：青菜150克、肉絲200克、生抽5克。3、青菜淘洗乾淨，肉切絲，西紅柿切小塊，蔥切小段。4、炒鍋裏放入食用油，油熱後倒入蔥煸香。5、放入肉絲翻炒。6、加入生抽上色。7...
菠菜肉絲麪怎麼做

食材：菠菜50克、肉絲100克、五香粉少許、蘑菇50克、西紅柿100克、麪條100克、鹽少許、味極鮮醬油適量。步驟：1、食材清洗乾淨，西紅柿，蘑菇切片，蔥姜切絲備用。2、鍋裏放入油，油熱後，倒入蔥姜煸香。3、倒入肉絲翻炒均勻。4、...
如何製作雪菜肉絲麪

1、梅花肉切絲，用料酒、醬油、薑末醃好。2、雪菜鹹菜，過兩遍清水，瀝乾水。3、鍋熱以後倒油，加入肉絲炒熟。4、然後加入雪菜絲，炒透炒勻，關火，盛出。5、然後，用開水下熟一份麪條，中間點一兩開水，以便面熟得更均勻。6、把面撈出來...
家常榨菜肉絲麪怎麼做，家常榨菜肉絲麪的做法

1、材料：麪條200g、榨菜75克、肉絲100克。2、調料：油2湯勺、生抽1湯勺、蒜片少許、鹽少許、雞精或高湯適量、蔥花適量。3、鍋中下油，將蒜片煸香，下入肉絲翻炒至變色。4、下入榨菜和肉絲，加生抽一起翻炒。5、倒入開水，下面條...
豆角肉絲麪怎樣做，豆角肉絲麪的家常做法

1、食材：麪條1把，豬肉80克，雞蛋1個，海鮮菇20克，豆角60克，蔥2棵、雞精少許、鹽適量。2、先準備好麪條、豬肉、豆角、海鮮菇、雞蛋等食材。豬肉，儘量多準備點瘦肉。3、豆角切細絲，海鮮菇切成小段備用。4、蔥花切好，豬肉切成細絲，...
海帶肉絲麪需要哪些材料

1、材料：麪條500克、豬肉100克、海帶絲50克、花生油適量、鮮姜適量、大蔥適量、食鹽適量。2、做法：豬肉洗淨切絲,蔥姜切絲,海帶絲泡開備用。肉絲炒好加入海帶絲炒好.加入適量水燒開,製成肉絲海帶湯。另起鍋,鍋中放少量...
小白菜肉絲麪做法，如何做小白菜肉絲麪

1、小白菜洗淨控水備用。2、鍋中燒水，水開後放入手擀麪。3、面煮到8成熟後放入洗淨的小白菜。4、豬肉洗淨切絲。5、鍋中倒少量油，放入肉絲煸炒變色。6、肉絲變色後放入2大勺生抽和1大勺蠔油後填入少量清水。7、肉絲上色...
鹹菜牛肉絲麪的做法

1、牛肉絲放少許生抽、老抽、料酒醃下。2、蔥切蔥花，姜切薑絲。3、鹹菜洗淨擰乾水，切小粒粒。4、煮一鍋開水把麪條煮上，根據自己喜歡的軟硬程度來決定時間，同時炒牛肉絲5、鍋中放適量有，爆香薑絲蔥花。6、下牛肉絲拌炒。7...
家常青菜肉絲麪的做法

1、食材：豬肉適量、青菜適量、雞蛋適量、乾麪條適量、青椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、幹澱粉適量、生抽適量、蠔油適量、白胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、糖適量。2、豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉...
疙瘩青椒肉絲麪怎麼做

1、原料：水煮小米掛麪、青椒絲、瘦肉絲、疙瘩絲、蒜片、薑絲。2、做法：掛麪煮開過涼開水，瀝乾水分備用；疙瘩絲用清水反覆搓洗，洗至表皮無鹹味，內中稍有鹹味時撈出，擠幹水分備用；起油鍋，油熱後，爆香姜蒜，然後下入肉絲，大火翻炒至變...