肉絲麪的做法

起鍋燒油依次放入蔥段、肉絲、胡蘿蔔片和黑木耳煸炒片刻，再加入適量清水、生抽翻炒上色，放入麪條煮熟，最後撒入適量鹽調味，美味的肉絲麪就完成了。

肉絲麪的製作方法

準備食材：麪條、豬肉、黑木耳、胡蘿蔔、色拉油、食鹽、蔥、生抽、香油、澱粉。

1、豬肉切絲，胡蘿蔔切片，黑木耳泡發撕小朵，蔥切段備用。

2、肉絲加入生抽拌勻，再放入澱粉拌勻靜置醃一段時間。

3、起鍋燒油，油熱後依次放入蔥段、肉絲、胡蘿蔔片和黑木耳煸炒片刻。

4、加入適量清水、生抽翻炒上色，放入麪條煮熟，最後撒入適量鹽調味，美味的肉絲麪就做好了。