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  • 雪菜肉絲麪的做法

    雪菜肉絲麪的做法

    1、梅花肉切絲,用料酒、醬油、薑末醃好。2、雪菜鹹菜,過兩遍清水,瀝乾水。3、鍋熱以後倒油,加入肉絲炒熟。4、然後加入雪菜絲,炒透炒勻,關火,盛出。5、然後,用開水下熟一份麪條,中間點一兩開水,以便面熟得更均勻。6、把面撈出來...

  • 香辣榨菜肉絲麪的家常做法

    香辣榨菜肉絲麪的家常做法

    1、材料:豬裏脊100克、榨菜一袋(80克)、金針菇半袋、香菜一根、辣椒1根、郫縣豆瓣醬一大勺、蔥、姜。2、豬裏脊切細絲,放入少許色拉油,攪拌均勻,然後放入少許生抽、澱粉,攪拌均勻。3、金針切掉根部洗淨,大蔥切丁,薑切片,辣椒切...

  • 豆角肉絲麪怎樣做,豆角肉絲麪的家常做法

    豆角肉絲麪怎樣做,豆角肉絲麪的家常做法

    1、食材:麪條1把,豬肉80克,雞蛋1個,海鮮菇20克,豆角60克,蔥2棵、雞精少許、鹽適量。2、先準備好麪條、豬肉、豆角、海鮮菇、雞蛋等食材。豬肉,儘量多準備點瘦肉。3、豆角切細絲,海鮮菇切成小段備用。4、蔥花切好,豬肉切成細絲,...

  • 鹹菜牛肉絲麪的做法

    鹹菜牛肉絲麪的做法

    1、牛肉絲放少許生抽、老抽、料酒醃下。2、蔥切蔥花,姜切薑絲。3、鹹菜洗淨擰乾水,切小粒粒。4、煮一鍋開水把麪條煮上,根據自己喜歡的軟硬程度來決定時間,同時炒牛肉絲5、鍋中放適量有,爆香薑絲蔥花。6、下牛肉絲拌炒。7...

  • 茭白豬肉絲麪的做法

    茭白豬肉絲麪的做法

    1、用料:茭白3根、青椒1個、鮮切面半斤、豬肉絲2兩、幹澱粉1茶匙、油2湯匙、花生醬2湯匙、生抽1湯匙、香醋1茶匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1茶匙。2、大火燒開煮鍋中的水,下入切面煮至沒有硬芯,撈出瀝乾,倒入1湯匙油拌勻...

  • 榨菜肉絲麪的做法

    榨菜肉絲麪的做法

    食材:榨菜絲50克,裏脊肉100克,麪條100克,姜1塊,小蔥2根,香菜1顆,料酒1勺、生抽1勺,澱粉1勺,香油半勺步驟:1、裏脊肉洗淨切絲,姜切絲,小蔥切蔥花;2、肉絲中放入鹽半勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻,醃製5分鐘;3、油溫燒至7成熱,放入薑絲、肉...

  • 酸菜肉絲麪的家常做法

    酸菜肉絲麪的家常做法

    1、小蔥切碎。2、肉切絲,加生粉,生抽攪拌。3、準備這些材料:酸菜提前兩小時浸泡,洗淨,切小塊。4、肉絲加鹽炒熟。5、蔥薑蒜,泡椒小米椒炒香。6、加酸菜炒香,加開水(一次性加夠),加鹽、生抽,雞精,煮10分鐘。7、另起一鍋燒開水煮麪,...

  • 芹菜肉絲麪的做法

    芹菜肉絲麪的做法

    1、材料:芹菜、肉絲、面、鹽、薑絲、蔥白。2、瘦肉絲切好用生抽和鹽醃製。3、芹菜洗淨切好。4、鍋中放少許油,爆香薑絲和蔥段,花椒。5、放肉絲拌炒,待變色後盛出。6、放芹菜炒,炒至芹菜稍稍變軟。7、放入肉絲一起炒。8、放...

  • 小白菜肉絲麪做法

    小白菜肉絲麪做法

    1、小白菜洗淨控水備用。2、鍋中燒水,水開後放入手擀麪。3、面煮到8成熟後放入洗淨的小白菜。4、豬肉洗淨切絲。5、鍋中倒少量油,放入肉絲煸炒變色。6、肉絲變色後放入2大勺生抽和1大勺蠔油後填入少量清水。7、肉絲上色...

  • 雪菜肉絲麪怎麼做,雪菜肉絲麪的正宗做法

    雪菜肉絲麪怎麼做,雪菜肉絲麪的正宗做法

    1、麪條200克,豬瘦肉100克,雪裏紅50克,紅辣椒1個。2、食用油20克,香油1小匙,醬油1小匙,白糖1小匙,味精1小匙。3、豬瘦肉洗淨切成絲。4、雪裏紅洗淨切成長段。5、紅辣椒洗淨切絲。6、鍋內倒入油,燒熱,下豬肉絲翻炒,把肉絲炒至變...

  • 雞湯肉絲麪的烹飪方法

    雞湯肉絲麪的烹飪方法

    1、主料:麪條1把、豬肉200克。輔料:胡蘿蔔、油菜、蔥、姜、蒜。香料:花椒、大料、桂皮、香葉、丁香。調料:鹽、糖、料酒、醬油、雞湯、食用油。2、豬肉切絲。3、胡蘿蔔切塊,油菜切段,蔥、姜、蒜切塊備用。4、香料用紗布包好...

  • 青菜肉絲麪的簡單做法

    青菜肉絲麪的簡單做法

    1、用料:肉絲100克、青菜適量、麪條適量。2、熱鍋燒油,倒下肉絲翻炒半分鐘至變白;將洗好的青菜下鍋,和肉絲一起翻炒,直到青菜全部變軟;倒入適量熱水,大概沒過青菜吧,再放入麪條,用筷子攪拌均勻;加入鹽、胡椒、味精、醬油、耗油...

  • 肉絲麪的滷怎麼做

    肉絲麪的滷怎麼做

    1、麪條1把、肉絲20g、胡蘿蔔一小段、青椒1/4個、洋蔥1/5個、雞蛋1個、鹽少許、蠔油少許、醬油少許、蒜1瓣、油少許、幹澱粉10g、料酒少許、姜1片。2、將麪條提前放入鍋中,加入清水煮軟爛。撈出放入碗中。3、將胡蘿蔔...

  • 青菜肉絲麪怎麼做

    青菜肉絲麪怎麼做

    1、材料:豬肉、青菜、雞蛋、乾麪條配料:青椒、蔥、姜、蒜、幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒、糖2、做法:(1)豬肉切成肉絲,加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。(2)肥肉放入鍋中小火翻炒,留適量的油...

  • 油炸肉絲麪湯怎樣做

    油炸肉絲麪湯怎樣做

    1、豬肉切絲備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,包菜洗淨切絲,蔥切碎。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒,加入胡蘿蔔蔥碎翻炒。4、加入包菜翻炒,加點醬油翻炒。5、加入適量水煮開。6、加入掛麪煮制。7、麪條熟後加點鹽調勻出鍋。...

  • 酸湯肉絲麪的做法

    酸湯肉絲麪的做法

    1、原材料:酸菜250克,麪條300克,豬肉200克。調味料:蔥15克,紅椒20克,雞精2克,鹽3克。2、做法:(1)酸菜洗淨,切碎;豬肉洗淨,切成條,用鹽、雞精調味;蔥、紅椒洗淨,斜切成段。(2)鍋中倒油燒至九成熱,放入酸菜炒香,倒入清水燒開熬煮至濃稠。(3)放...

  • 如何做一碗美味的蔬菜肉絲麪

    如何做一碗美味的蔬菜肉絲麪

    1、鍋裏放入食用油燒肉,放入切好的豬肉。2、翻炒,放入半勺老抽翻炒。3、加入水,再加入鹽,煮開。4、放入乾麪條,用筷子攪拌一下。5、煮幾分鐘,根據喜好,放入蔥花。6、放入青菜煮半分鐘。7、將燒好的麪條裝進碗裏。...

  • 雞蛋肉絲麪怎樣做

    雞蛋肉絲麪怎樣做

    1、食材:雞蛋麪150克、雞蛋1個、肉100g、菜油適量、食鹽適量、生抽適量、辣椒粉適量、蔥適量、生薑適量。2、先將肉,生薑,蔥切好。3、將麪條放入水中煮熟(不要煮的太爛了)。4、將煮熟的麪條過一下冷水,這樣麪條有嚼勁的。5...

  • 肉絲麪的滷如何做,肉絲麪的滷怎麼做

    肉絲麪的滷如何做,肉絲麪的滷怎麼做

    1、麪條1把、肉絲20g、胡蘿蔔一小段、青椒1/4個、洋蔥1/5個、雞蛋1個、鹽少許、蠔油少許、醬油少許、蒜1瓣、油少許、幹澱粉10g、料酒少許、姜1片。2、將麪條提前放入鍋中,加入清水煮軟爛。撈出放入碗中。3、將胡蘿蔔...

  • 青椒肉絲麪

    青椒肉絲麪

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪條(生):適量;豬肉:150克;柿子椒:2個;姜:10克;老抽:10毫升;生抽:15毫升;白糖:5克;料酒:5毫升;水:少許;色拉油:適量;青椒肉絲麪的做法肉絲加少許水澱粉攪拌備...

  • 竹筍肉絲麪做法

    竹筍肉絲麪做法

    1、主料:春筍適量、肉適量、麪條適量,輔料:黑木耳適量、蔥花適量、姜適量、配料油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、味精適量。2、肉洗淨切成絲。3、肉絲加薑絲、鹽、料酒、白胡椒粉、少許水拌勻。4、加入一匙油,拌勻...

  • 榨菜肉絲麪

    榨菜肉絲麪

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪條(生):200克;豬肉:100克;榨菜:75克;色拉油:2湯勺;食鹽:少許;生抽:1湯勺;雞精:適量;蒜:少許;小蔥:適量;榨菜肉絲麪的做法鍋中下油,將蒜片煸香,下入肉絲,翻炒至...

  • 杏鮑菇肉絲麪做法,杏鮑菇肉絲麪做法分享

    杏鮑菇肉絲麪做法,杏鮑菇肉絲麪做法分享

    1、食材:肉絲適量、麪條適量、老抽適量、姜適量、鹽適量、杏鮑菇半個、蒜1瓣。2、杏鮑菇和肉洗淨。3、把杏鮑菇和瘦肉切條備用,注:肉絲切好用點芡粉抓勻,這樣瘦肉炒出來更嫩。4、姜蒜蔥切末備用。5、先大火炒肉,放少許老抽...

  • 油炸肉絲麪湯怎樣做,肉絲湯麪的做法介紹

    油炸肉絲麪湯怎樣做,肉絲湯麪的做法介紹

    1、豬肉切絲備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,包菜洗淨切絲,蔥切碎。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒,加入胡蘿蔔蔥碎翻炒。4、加入包菜翻炒,加點醬油翻炒。5、加入適量水煮開。6、加入掛麪煮制。7、麪條熟後加點鹽調勻出鍋。...

  • 海帶肉絲麪需要哪些材料

    海帶肉絲麪需要哪些材料

    1、材料:麪條500克、豬肉100克、海帶絲50克、花生油適量、鮮姜適量、大蔥適量、食鹽適量。2、做法:豬肉洗淨切絲,蔥姜切絲,海帶絲泡開備用。肉絲炒好加入海帶絲炒好.加入適量水燒開,製成肉絲海帶湯。另起鍋,鍋中放少量...

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