有關小餅的精選知識

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烤小餅教程，如何烤小餅

1、低筋麪粉35克，雞蛋1個，糖15克，牛奶適量。2、把蛋黃和蛋清分離。3、打發蛋清。4、把蛋黃倒入打好的蛋清中，攪拌均勻加入低筋麪粉和牛奶，攪拌均勻。5、放入裱花袋擠出自己喜歡的形狀。6、預熱烤箱，170度烤5～7分鐘即可。...
香腸雞蛋小餅的做法，香腸雞蛋小餅的做法步驟

1、材料：香腸20g、雞蛋1個、小白菜葉20g、麪粉30g、食用油5g。2、將香腸切粒。倒入碗中。3、白菜葉清洗切粒。倒入碗中。4、1個雞蛋打入碗中。5、取30克麪粉加入碗中。6、拌和均勻。倒入抹油，預熱好的電餅鐺中。7、煎制...
黃金土豆小餅如何做

1、首先準備兩個土豆。2、然後把土豆切薄片（易蒸熟），上鍋蒸10分鐘。3、蒸好放入容器，搗成泥，放入玉米澱粉。4、和好，醒10分鐘。5、放案板，擀成薄片。6、用磨具造型。7、中火炸或者煎即可。...
肇東烤餅的那種小餅是怎麼做的

肇東烤餅的那種小餅的做法如下：第一步，將白餅放在炭爐上烤熱，烤軟；第二步，在烤熱的餅上，刷幾層醬油；第三步，待醬油快浸沒了，餅有些幹了，再刷上一層辣椒末；第四步，辣椒快乾時，刷上一層雞油，可反覆刷二、三層。這時餅就會散發出一種香...
海苔小餅如何做

1、食材：海苔15克、全蛋液25克、無鹽黃油70克、糖粉25克、鹽1.5克、玉米澱粉15克、低筋麪粉85克、泡打粉1克。2、軟化好的黃油加入糖粉和鹽攪拌均勻，然後分3次加入蛋液攪打均勻到體積略微膨大，顏色微微泛白。3、準備兩個...
燒烤店的小餅做法和配方，怎麼做燒烤店的小餅

1、主料：麪粉150g，雞蛋2個。輔料：色拉油10g，白糖5g，鹽少許，酵母2.5g。準備物料：麪粉，雞蛋液，油，糖，鹽，酵母。2、把物料混合攪拌。3、揉成麪糰，蓋上保鮮膜（亦或溼布），靜置溫暖處，發至原麪糰1.5-2倍大時，手指摳開面團，內部呈蜂窩狀即可。4...
如何做南瓜玉米小餅，自制南瓜玉米小餅

1、食材：玉米粉150g，南瓜250g，純牛奶適量，白砂糖適量，芝麻少許。2、南瓜洗乾淨後去皮切塊放入鍋中隔水蒸熟；3、蒸好後倒掉蒸出來的水分，然後搗成泥狀；4、玉米粉分3次均勻加入，第一次只倒玉米粉和南瓜泥攪拌均勻，第二加入白砂糖，...
黃瓜土豆胡蘿蔔小餅怎麼做，土豆黃瓜胡蘿蔔餅的做法

1、食材：胡蘿蔔1根、黃瓜2根、土豆2個、鹽適量、麪粉少許。2、將土豆、胡蘿蔔、黃瓜擦成絲備用。3、裏面加少許鹽，根據自己的口味加哦，然後攪拌均勻，多攪拌一下，因爲鹽的關係，蔬菜會脫水哦，沒有脫水也沒關係。4、加入適量面...
糖漬小餅怎麼做

1、食材：普通麪粉200克、水170克+225克、橄欖油100克、雞蛋2個、食鹽3克、糖粉5克+110克、泡打粉5克、檸檬1個。2、麪粉、泡打粉過篩，攪拌均勻。3、將水、糖、油、鹽倒入平底鍋中，煮至沸騰，讓鹽和糖融化。4、關火冷卻，倒入...
山藥發麪小餅怎麼做

1、準備一個山藥。2、山藥去皮洗淨上鍋蒸熟。3、根據自己的口味添加適量白糖，按壓成泥。4、打入一個雞蛋攪拌均勻。5、根據面的多少加入適量酵母（一般500克麪粉加5克酵母）。6、加入適量麪粉（少量多次加入）。7、和成麪糰醒...
如何製作好吃的三丁小餅，三丁小餅的做法

1、食材：瘦肉100克，雪蓮果100克，紅蘿蔔100克，糯米粉300克，生抽適量。2、首先把雪蓮果和紅蘿蔔去皮，然後切成小丁，瘦肉也切成小丁。3、熱鍋下油，三丁下鍋，加適量的鹽、1勺生抽大火翻炒至入味，大約2分鐘左右，然後熄火。4、糯米粉放...
怎麼做簡單好吃的山藥小餅

1、山藥上鍋蒸熟,搖成泥,口感更加軟糯。2、麪粉中打入雞蛋,加入白糖(作爲寶寶輔食的話,少加點糖;如果是大孩子,可以多放點糖)。3、加入奶粉，加入耐高糖酵母，加入植物油，黃油也可，把山藥加進去，跟據自己買的山藥溼度來添加...
南瓜小餅做法介紹

1、1、準備材料：南瓜200克、糯米100克、澄粉，砂糖、豆沙餡各適量。2、南瓜去籽，洗淨，包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右（以南瓜肉粉熟爲準）；3、用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成麪糰，分成小塊，包入豆沙餡成餅胚在餅胚表...
山藥小餅怎麼做簡單好吃，怎麼做簡單好吃的山藥小餅

1、山藥上鍋蒸熟,搖成泥,口感更加軟糯。2、麪粉中打入雞蛋,加入白糖(作爲寶寶輔食的話,少加點糖;如果是大孩子,可以多放點糖)。3、加入奶粉，加入耐高糖酵母，加入植物油，黃油也可，把山藥加進去，跟據自己買的山藥溼度來添加...
蔬菜海鮮小餅如何做

1、西葫蘆一個，胡蘿蔔適量，大蝦適量，木耳少許，蔥一根。2、胡蘿蔔、西葫蘆擦絲，蔥，蝦，木耳切碎。3、加入麪粉，鹽、胡椒粉少許，兩個雞蛋，不需要放水（西葫蘆會出水）和成糊。4、電餅鐺加熱，放少許油，直接用勺子盛入電餅鐺中用鏟子安成小...
如何做酥脆甜香玉米餅，玉米小餅怎麼做才酥脆

1、食材：玉米粒500克，生粉100克，油10克，白糖10克。2、：玉米粒水開煮兩分鐘撈出。3、倒入生粉在玉米粒中。4、然後攪拌均勻。5、鍋底放油。6、倒入玉米壓平。7、鍋中倒入油。8、使玉米炸至金黃。9、把油倒出。10、再撒上白...
香蕉小餅最簡單的做法，香蕉小餅怎麼做

1、取新鮮無壞塊的香蕉，剝去外皮切成小段放到碗裏，用勺子壓碎成泥，然後打一個雞蛋入碗，攪拌均勻，此時可以根據蛋液混合香蕉的稀稠添加清水，一般先加入蛋液一半的清水即可，再次攪拌均勻。2、接着在蛋液裏面加入適量的麪粉，一邊...
香蕉小餅做法

1、主料：麪粉220克、糖10克、酵母2克、香蕉一根、雞蛋一個、熟芝麻適量；2、食材都準備好。香蕉剝皮，切成小塊，放入料理機中。香蕉去皮後重量是110克，不必完全一致，可以當做參考。將雞蛋、糖都加入料理機中，啓動料理機，將所有...
油酥小餅如何做，怎麼做油酥小餅

1、麪粉200g，溫開水100g，油，色拉油適量，油酥適量，芝麻適量，椒鹽適量。2、將麪粉加入溫開水活成絮狀。3、揉成光滑的麪糰。4、蓋蓋醒發10分鐘。5、醒發麪團過程中我們來做油酥，將色拉油燒熱。6、將燒熱的色拉油和椒鹽一同放入...
火腿土豆小餅的烹飪方法

1、材料：土豆1個、雞蛋1個、火腿1根、芝士少量、小蔥1根、胡椒粉少量、鹽少量。2、小蔥切碎，火腿切碎，土豆洗淨去皮切小塊，放蒸鍋蒸10分鐘左右。3、將蒸好的土豆壓成泥，加一些芝士碎和小蔥碎，打入雞蛋和火腿碎攪拌，加胡椒粉...
燒烤小餅的製作方法

1、主料：麪粉150g，雞蛋2個。輔料：色拉油10g，白糖5g，鹽少許，酵母2。5g。2、準備物料，把物料混合攪拌，揉成麪糰，蓋上保鮮膜（亦或溼布），靜置溫暖處，發至原麪糰1.5-2倍大時，手指摳開面團，內部呈蜂窩狀即可。3、把麪糰分成若干小劑子，擀麪...
超級簡單的南瓜小餅做法分享

1、主料：南瓜200克。2、輔料：白砂糖10克、麪粉100克、白芝麻適量、食用油。3、做法：（1）取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。（2）將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。（3）另取碗加入麪粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。（4）揉成麪糰，...
小餅如何做又薄又脆又好吃

1、食材：麪粉，食用鹽，水，食用油。2、在盆中倒入400克麪粉，然後加入4克鹽，用300克50-60度左右的溫水和麪，一邊倒水，一邊加入，攪拌成面絮狀之後再加點食用油，然後再下手揉成光滑的麪糰。3、將揉好的麪糰放在案板上（案板上提前放上...
烤小餅如何做好吃

1、酵母粉溫水化開，加入麪粉中，再加適量水，揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜，放在溫暖處，醒發約半小時。2、醒面的時間開始準備肉餡。3、肉餡加蔥花、五香粉、鹽、香油拌勻，注意不要太稀，這樣調出來的餡兒可以抹在薄餅上，也可以制...
香腸雞蛋小餅的做法

1、材料：香腸20g、雞蛋1個、小白菜葉20g、麪粉30g、食用油5g。2、將香腸切粒。倒入碗中。3、白菜葉清洗切粒。倒入碗中。4、1個雞蛋打入碗中。5、取30克麪粉加入碗中。6、拌和均勻。倒入抹油，預熱好的電餅鐺中。7、煎制...