有關龍鬚麪的精選知識

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龍鬚麪的來歷

龍鬚麪是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，至今已有300多年的歷史。相傳明代御膳房裏有位廚師，在立春吃春餅的日子裏，做了一種細如髮絲的麪條，宛如龍鬚，皇帝胃口大開，邊品嚐，邊讚賞，龍顏大悅，贊不...
龍鬚麪如何煮

1、主料：龍鬚麪250克2、輔料：清水75克、雞蛋一個、西紅柿一個、香菜一棵、鹽3g、生抽5ml、胡椒粉2g3、各種菜洗乾淨後，西紅柿切小塊，蔥切蔥花，姜切細絲，香菜切斷；4、鍋中放油，油熱後放入蔥花和薑絲爆香；5、把西紅柿放入鍋內翻...
龍鬚麪的做法

1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：蔥花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、將墨魚、蛋、草蝦、蛤蜊、香菇、魚片、豌豆莢放入一...
龍鬚麪的做法，怎麼吃龍鬚麪

1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：蔥花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、將墨魚、蛋、草蝦、蛤蜊、香菇、魚片、豌豆莢放入一...
家常龍鬚麪的烹飪方法

1、材料：小黃瓜100克、蝦仁50克、龍鬚麪200克。鹽、蔥末、高湯各適量。2、黃瓜洗淨，切片；蝦仁去除沙線，洗淨，切碎。3、鍋置火上，放高湯煮沸後，轉中火放入蝦仁、小黃瓜、龍鬚麪同煮3分鐘，出鍋前放蔥末和鹽即可。...
龍鬚麪是什麼地方的特產，龍鬚麪是哪裏的特產

1、龍鬚麪是山東的特產；2、“龍鬚麪”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，已有300多年的歷史。龍鬚麪爲漢族麪食，流行於北方廣大地區。是一種又細又長、形似龍鬚的麪條。農曆二月二龍擡頭，有...
龍鬚麪是什麼地方的特產

1、龍鬚麪是山東的特產；2、“龍鬚麪”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，已有300多年的歷史。龍鬚麪爲漢族麪食，流行於北方廣大地區。是一種又細又長、形似龍鬚的麪條。農曆二月二龍擡頭，有...
做龍鬚麪的步驟，做龍鬚麪的正宗步驟

1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：蔥花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、做法：將墨魚、蛋、草蝦、蛤蜊、香菇、魚片、豌豆莢放...
掛麪和龍鬚麪有什麼區別

區別：1、掛麪是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麪食。主要品種有普通掛麪、花色掛麪、手工掛麪等，按輔料的品種分有雞蛋掛麪、西紅柿掛麪、菠菜掛麪、胡蘿蔔掛麪、海帶掛麪、賴氨酸掛麪等。目前，掛麪已形成...
龍鬚麪煮多長時間纔可以食用呢

1、龍鬚麪一般煮2-3分鐘便足夠了。2、龍鬚麪不要煮的太久，否則會變得軟綿，影響口感，這湯麪不用搭配太多的調味，簡單便可，最後撒上點香菜點綴，可以提升香味。3、龍鬚麪爲傳統麪食，流行於北方廣大地區。龍鬚麪是一種又細又長、...
龍鬚麪煮多長時間纔可以食用呢，龍鬚麪煮多久

1、龍鬚麪一般煮2-3分鐘便足夠了。2、龍鬚麪不要煮的太久，否則會變得軟綿，影響口感，這湯麪不用搭配太多的調味，簡單便可，最後撒上點香菜點綴，可以提升香味。3、龍鬚麪爲傳統麪食，流行於北方廣大地區。龍鬚麪是一種又細又長、...
酸湯龍鬚麪做法步驟，如何做酸湯龍鬚麪

1、主料：龍鬚麪100克。2、輔料：醬油1勺、豆豉辣椒醬1勺、芝麻油適量。3、清水燒開。4、放入龍鬚麪，中途要攪拌一下，煮熟，撈出。5、煮熟的面，過冷水，撈出濾幹水。6、濾幹水的龍鬚麪，放入芝麻油、醬油、豆豉辣椒醬，伴勻就可以吃...
果蔬龍鬚麪製作方法

1、準備好西紅柿、菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔，洗淨備用。2、分別把發上四種菜加少量水用榨汁機或料理機榨成汁。3、把800克麪粉分成4份各200克，分別加入80克不同的菜泥汁。4、以菠菜爲例，用筷子攪拌成絮狀。5、再用手團成硬的...
怎樣做豬肝龍鬚麪

1、用料：豬肝100G、生薑1小塊、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄欖油一勺、番茄半個、菠菜，蔥，洋蔥，蒜頭少量。2、豬肝切片洗乾淨。3、蔥，姜，蒜，菠菜，洋蔥擇洗乾淨。4、番茄切塊。5、熱鍋冷油，下薑片，蒜片，洋蔥片快速爆香。6、...
如何做酸湯龍鬚麪

1、主料：龍鬚麪100克。2、輔料：醬油1勺、豆豉辣椒醬1勺、芝麻油適量。3、清水燒開。4、放入龍鬚麪，中途要攪拌一下，煮熟，撈出。5、煮熟的面，過冷水，撈出濾幹水。6、濾幹水的龍鬚麪，放入芝麻油、醬油、豆豉辣椒醬，伴勻就可以吃...
怎麼吃龍鬚麪

1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：蔥花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、將墨魚、蛋、草蝦、蛤蜊、香菇、魚片、豌豆莢放入一...
酸湯龍鬚麪做法步驟

1、主料：龍鬚麪100克。2、輔料：醬油1勺、豆豉辣椒醬1勺、芝麻油適量。3、清水燒開。4、放入龍鬚麪，中途要攪拌一下，煮熟，撈出。5、煮熟的面，過冷水，撈出濾幹水。6、濾幹水的龍鬚麪，放入芝麻油、醬油、豆豉辣椒醬，伴勻就可以吃...
做龍鬚麪的步驟

1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：蔥花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、做法：將墨魚、蛋、草蝦、蛤蜊、香菇、魚片、豌豆莢放...
家常龍鬚麪怎麼做好吃，家常龍鬚麪的烹飪方法

1、材料：小黃瓜100克、蝦仁50克、龍鬚麪200克。鹽、蔥末、高湯各適量。2、黃瓜洗淨，切片；蝦仁去除沙線，洗淨，切碎。3、鍋置火上，放高湯煮沸後，轉中火放入蝦仁、小黃瓜、龍鬚麪同煮3分鐘，出鍋前放蔥末和鹽即可。...
純天然的果蔬龍鬚麪製作方法

1、準備好西紅柿、菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔，洗淨備用。2、分別把發上四種菜加少量水用榨汁機或料理機榨成汁。3、把800克麪粉分成4份各200克，分別加入80克不同的菜泥汁。4、以菠菜爲例，用筷子攪拌成絮狀。5、再用手團成硬的...
豬肝龍鬚麪做法步驟

1、用料：豬肝100G、生薑1小塊、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄欖油一勺、番茄半個、菠菜，蔥，洋蔥，蒜頭少量。2、豬肝切片洗乾淨。3、蔥，姜，蒜，菠菜，洋蔥擇洗乾淨。4、番茄切塊。5、熱鍋冷油，下薑片，蒜片，洋蔥片快速爆香。6、...
家常龍鬚麪怎麼做好吃

1、材料：小黃瓜100克、蝦仁50克、龍鬚麪200克。鹽、蔥末、高湯各適量。2、黃瓜洗淨，切片；蝦仁去除沙線，洗淨，切碎。3、鍋置火上，放高湯煮沸後，轉中火放入蝦仁、小黃瓜、龍鬚麪同煮3分鐘，出鍋前放蔥末和鹽即可。...
龍鬚麪是哪裏的特產

1、龍鬚麪是山東的特產；2、“龍鬚麪”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，已有300多年的歷史。龍鬚麪爲漢族麪食，流行於北方廣大地區。是一種又細又長、形似龍鬚的麪條。農曆二月二龍擡頭，有...
果蔬龍鬚麪製作方法，純天然的果蔬龍鬚麪製作方法

1、準備好西紅柿、菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔，洗淨備用。2、分別把發上四種菜加少量水用榨汁機或料理機榨成汁。3、把800克麪粉分成4份各200克，分別加入80克不同的菜泥汁。4、以菠菜爲例，用筷子攪拌成絮狀。5、再用手團成硬的...
二月二龍擡頭有什麼民間故事二月二龍頭節要吃龍鬚麪嗎

二月二龍擡頭有什麼民間故事？二月二龍頭節要吃龍鬚麪嗎？農曆二月，春意盎然，盛開的百花使得大地繽紛燦爛，也爲人們踏春賞花添了無限情趣。節日2022年農曆二月專題整理好了日子吉凶，快來看看。二月二龍擡頭有什麼民間故事？在我...