二月二龍擡頭有什麼民間故事二月二龍頭節要吃龍鬚麪嗎
二月二龍擡頭有什麼民間故事?二月二龍頭節要吃龍鬚麪嗎?農曆二月,春意盎然,盛開的百花使得大地繽紛燦爛,也爲人們踏春賞花添了無限情趣。節日2022年農曆二月專題整理好了日子吉凶,快來看看。
二月二龍擡頭有什麼民間故事?
在我國北方,廣泛地流傳着這樣的一個在中國民間傳說:每逢農曆二月初二,是天上主管雲雨的龍王擡頭的絕美日子;從此以後,雨水會逐漸增多起來。因此,這天就叫春龍節。 中國北方廣泛的流傳着二月二這一天的時候,龍擡頭;大倉滿,小倉流。的民諺。在中國民間傳說着二月初一龍睜眼,二月初二龍擡頭這個說法,二月初三龍出汗。在這個當口,家裏主事的女人們,搶在二月初一的頭裏兒,爲家裏老老少少脫掉了一頭的冬裝忙碌。按照老禮兒,初一到初三不能做活兒,不能動用剪刀和針頭線腦兒。善良的女人們,尤其是上了年紀的老太太,頭幾天兒就喊着唬着,全家上上下下的人千萬別動刀剪之物,甚至揹着家裏的老小,把忌諱的東西一堆兒的收了起來。
二月二吃龍鬚麪嗎?
農曆二月二龍擡頭這個說法,有吃龍鬚麪之俗。今已爲居民普通食品,常年品嚐。龍鬚麪是我國北方傳統風味筵席面點品種之一,是從山東抻面演變出來的精品,至今已有300多年的歷史。相傳明代御膳房裏有位廚師,在立春吃春餅的絕美日子裏,做了一種細如髮絲的麪條,宛如龍鬚,皇帝胃口大開,邊品嚐,邊讚賞,龍顏大悅,讚不絕口。從此,這種炸制的細點便成了一種非常時尚的點心。由於抻面的姿勢,如氣壯山河一般,抻出的面細如髮絲,猶如交織在一起的龍鬚,故名龍鬚麪。
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