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  • 小青柑茶的功效與作用泡多久

    小青柑茶的功效與作用泡多久

    小青柑茶的功效與作用包括提神醒腦、減肥消脂、降血壓、降血脂、保護肝臟、預防心血管疾病等。泡茶時間根據個人口味而定,一般建議泡3-5分鐘即可。過長的泡茶時間會導致茶湯變苦。小編還爲您整理了以下內容,可能對您也...

  • 奶豆腐的做法,牛奶燉更加香醇

    奶豆腐的做法,牛奶燉更加香醇

    1、豆腐切2釐米見方的塊,下入沸水中焯燙透,撈出瀝淨水分。2、不鏽鋼鍋上火燒熱,加入色拉油、精鹽,添湯,下入豆腐塊,燒開後撇去浮沫,放入牛奶、味精,轉小火燉至入味,出鍋裝碗即可。...

  • 香濃不腥湯汁都不放過

    香濃不腥湯汁都不放過

    1、鱸魚處理乾淨,切成塊,再用清水把魚塊的血水清洗乾淨。把切好的鱸魚放在盆中,加入鹽、料酒、姜、大蔥,抓拌均勻,醃製30分鐘。2、準備一個小碗,加入半勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、3勺清水,充分攪拌均勻,調成碗汁備用。3、把醃...

  • 香噴噴吃得湯汁也不剩

    香噴噴吃得湯汁也不剩

    1、食材準備:小公雞半隻,洗淨,切大塊,泡洗幾分鐘瀝乾水;配菜:木耳(提前泡發)、洋蔥切片、紅辣椒切碎、大蔥切片、生薑切片、八角一個。2、冷鍋少許油,先將雞塊放進去翻炒變色,然後再倒一點油進去。添加作料:鹽、糖、醋、生抽、老...

  • 臭豆腐湯汁這樣做

    臭豆腐湯汁這樣做

    1、以用豆豉2.5kg爲標準計算,須加清水15kg燒開,過濾後,在汁水內加鹼1500g浸泡半個月左右,每天攪動1次。2、發酵後即成滷水產品特點色焦黃。外焦裏嫩,鮮而香辣。3、湖南長沙臭豆腐的滷水配料,系採用豆豉、純鹼青礬、香菇、冬...

  • 高湯怎麼熬製更鮮更香

    高湯怎麼熬製更鮮更香

    1、豬骨剁成小塊,洗淨,瀝乾水分。鍋中放豬骨,加清水,水燒開後炒掉血水。用溫水再次洗淨豬骨,瀝乾。2、鍋中燒開水,將豬骨和大蔥、生薑、料酒、鹽一起下鍋。大火煮沸後,保持十分鐘,期間若有浮沫可撇去。轉小火保持微沸的狀態,加...

  • 椒鹽香豆腐湯汁怎麼熬

    椒鹽香豆腐湯汁怎麼熬

    做法:1、豆腐事先放到淡鹽水裏浸泡約半小時;2、然後將豆腐切成等大的塊狀;3、鹽、老抽、陳醋、雞精、番茄醬、辣椒末、白糖、清水、澱粉和花椒粉調成汁;4、鍋中倒入適量油燒熱;5、放入切好的豆腐塊;6、煎到四周金黃變硬後盛...

  • 醋湯麪的湯汁怎樣調

    醋湯麪的湯汁怎樣調

    醋湯麪湯汁調法:一勺香菜、一勺蒜末、一勺蔥花、三勺米醋、兩勺生抽、一勺鹽、一勺辣椒油、五勺水攪拌均勻即可。醋湯麪的做法:1、香菜切段,大蒜切末,蔥切碎。2、一勺香菜、一勺蒜末、一勺蔥花、三勺米醋、兩勺生抽、一勺...

  • 椰汁豬肚湯有這道菜嗎

    椰汁豬肚湯有這道菜嗎

    菜品用料:雞肉500克,豬肚1只,胡椒粒10克,生薑30克,鹽5克。做法:1、將豬肚反轉過來,加入鹽反覆搓擦用水清洗,直至把裏面存在的粘性污質洗掉;2、將雞肉清洗乾淨後,斬成小塊;3、將胡椒粒研磨壓扁;4、生薑去皮切成片後,在冷水鍋中放幾...

  • 五糧醇香

    五糧醇香

    五糧醇香是一種中國白酒,其原料包括高粱、小麥、玉米、糯米和大米等五種糧食。五糧醇香因其獨特的酒香和口感而倍受喜愛,其中最爲著名的是茅臺五糧液。五糧醇香屬於濃香型白酒,具有濃郁的香氣和醇厚的口感,適合搭配中餐食...

  • 老窖醇香

    老窖醇香

    老窖醇香是指儲存在窖池或木桶中的酒,在經過時間的沉澱和託付後,味道更加醇厚濃郁,口感更爲細膩柔和。這種酒具有獨特的口感和氣味,常被人們用來品嚐和賞味。老窖醇香是中國傳統釀酒工藝的代表之一,也是中國酒文化的重要組...

  • 如何做可口的湯,日常湯這樣做酸香好喝

    如何做可口的湯,日常湯這樣做酸香好喝

    1、主料:雞蛋100克,番茄150克。調料:澱粉(玉米)5克,雞精2克,大蒜(白皮)5克,大蔥5克。2、番茄切塊,雞蛋磕入碗攪勻;3、澱粉加水調開;4、蒜瓣切片;5、炒菜鍋放少量的油,然後放蒜片;6、待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放適量的水、雞精、鹽...

  • 醇香的含義

    醇香的含義

    1、醇香,讀音爲chúnxiāng,漢語詞語,意思是氣味滋味純正芳香,使人陶醉。2、解釋:氣味滋味純正芳香,使人陶醉。3、用法:我們這裏的美酒歷史悠久,回味悠長,特別的醇香!農家的飯菜有着特殊的醇香,令我們胃口大開!...

  • 蒜香法蘭克福麪包這樣做更美味

    蒜香法蘭克福麪包這樣做更美味

    1、用料:高筋粉250克、乾酵母2.5克、鹽5克、水160-170克、大蒜1頭、黃油60克、鹽1克、芝士粉5克。2、麪糰部分全部加入廚師機,慢速混合成團,再開快速。3、攪拌至8成筋,出缸。4、30度醒發一個小時。5、準備好蒜醬部分得材...

  • 這樣用電飯鍋煲湯更好喝

    這樣用電飯鍋煲湯更好喝

    1、食材:排骨300克、山藥400克、紅棗30克、枸杞5克、姜1小塊、香蔥適量。2、排骨涼水下鍋,再放入1勺料酒除腥,大火燒開後撇去浮沫,然後把排骨撈出。第三步:將排骨、薑片、香蔥結、紅棗一起放入電飯鍋中,再倒入一大碗溫水。...

  • 高湯如何熬製更鮮更香

    高湯如何熬製更鮮更香

    1、豬骨剁成小塊,洗淨,瀝乾水分。鍋中放豬骨,加清水,水燒開後炒掉血水。用溫水再次洗淨豬骨,瀝乾。2、鍋中燒開水,將豬骨和大蔥、生薑、料酒、鹽一起下鍋。大火煮沸後,保持十分鐘,期間若有浮沫可撇去。轉小火保持微沸的狀態,加...

  • 鹹香有嚼勁湯汁都掃光

    鹹香有嚼勁湯汁都掃光

    1、切好蔥薑蒜,4個蔥白切粒,3個大蒜切粒,生薑切片,幹辣椒3個,臘排骨斬塊,芋頭切成滾刀塊,大小可根據自己喜好來切。2、鍋燒熱,放入少量豬油熱融化,加入切好的蔥薑蒜,幹辣椒炒香,然後放入臘排骨炒一會,再放芋頭炒一會。炒大約1分鐘...

  • 辣串的醬汁怎麼做,這樣做更美味

    辣串的醬汁怎麼做,這樣做更美味

    1、材料:半斤清油,半斤辣醬,半斤牛肉(其它肉類均可),半斤五香醬,胡椒,醬油,生薑,蒜,糖,花椒,花生,芝麻,鹽。2、做法:先把油燒開,把花椒粒炸一下取出,再將生薑、蒜沫煸炒一下,後將牛肉沫放裏面炒,等肉熟後,再將辣醬,五香醬放入再炒,炒一會後...

  • 豬肉這樣炒制更香

    豬肉這樣炒制更香

    1、洗乾淨豬肉,用刀兩面都拍幾下。2、把豬肉切好,肥瘦分開,因爲有一些人不喜歡吃肥的。3、把肥肉放鍋裏面。翻炒一下。4、等豬油出來了,就可以下豬肉。5、下豬肉,翻炒一下,加鹽。6、豬肉微黃了再翻炒一兩分鐘,下生抽,關火,起鍋...

  • 長沙臭乾子的湯汁怎麼做,臭豆腐湯汁這樣做

    長沙臭乾子的湯汁怎麼做,臭豆腐湯汁這樣做

    1、以用豆豉2.5kg爲標準計算,須加清水15kg燒開,過濾後,在汁水內加鹼1500g浸泡半個月左右,每天攪動1次。2、發酵後即成滷水產品特點色焦黃。外焦裏嫩,鮮而香辣。3、湖南長沙臭豆腐的滷水配料,系採用豆豉、純鹼青礬、香菇、冬...

  • 豬蹄湯這樣做,香嫩美味

    豬蹄湯這樣做,香嫩美味

    1、將豬蹄洗淨,拔掉上面的雜毛。處理乾淨。2、放入鍋中用大火煮,同時撈掉浮在上面的浮沫。這樣可以去掉豬蹄的腥臭味,煮一會豬蹄就焯好了,撈出來。3、煮沸後將豬蹄撈出放入冷水中,並將豬蹄沖洗乾淨。4、把洗淨的豬蹄放入冷...

  • 如何泡茶更醇香

    如何泡茶更醇香

    1.選擇好的茶葉:首先要選擇好質量的茶葉,新鮮的茶葉味道更醇香。2.準確的水溫:水溫決定了茶葉中營養成分的釋放和茶湯口感的好壞,不同類型的茶葉需要不同的水溫。一般來說,綠茶溫度爲80℃,白茶溫度爲85℃,紅茶和烏龍茶溫度爲...

  • 如何做百香果汁兒,怎樣做百香果汁

    如何做百香果汁兒,怎樣做百香果汁

    1、先把黃金百香果的瓜瓤挖到。2、放進打汁機裏,攪一下。3、放進器皿裏,加水,加少量白砂糖調節糖度,拌和就可以得一杯色、香、味出衆的營養成分水果汁。4、用溫水衝進,隨後添加純蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就搞好了。...

  • 牛奶燉更加香醇

    牛奶燉更加香醇

    1、豆腐切2釐米見方的塊,下入沸水中焯燙透,撈出瀝淨水分。2、不鏽鋼鍋上火燒熱,加入色拉油、精鹽,添湯,下入豆腐塊,燒開後撇去浮沫,放入牛奶、味精,轉小火燉至入味,出鍋裝碗即可。...

  • 怎樣做百香果汁

    怎樣做百香果汁

    1、先把黃金百香果的瓜瓤挖到。2、放進打汁機裏,攪一下。3、放進器皿裏,加水,加少量白砂糖調節糖度,拌和就可以得一杯色、香、味出衆的營養成分水果汁。4、用溫水衝進,隨後添加純蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就搞好了。...