苞米麪怎樣儲存

1、將玉米麪通過陽光照射，去除水分；

2、照射好的玉米麪有一定的溫度，需放在通風乾燥的地方，讓其降溫；

3、回溫好的玉米麪裝入密封袋，將多餘的空間排出後再封口

裝好的玉米麪放在通風乾燥的地方，儘量避免遇水或強光照射。保存的玉米麪一般建議在1~2個月內食用完，防止質變，對身體健康不利。玉米麪含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列爲穀類食物中的首位保健食品，被稱爲“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。