生苞米的保存方法,新鮮生苞米如何保存
1、用保鮮膜把每個玉米裹緊,這樣既不會讓玉米水分蒸發還能防止冰箱串味,然後再放入冰箱冷凍保存,吃得時候直接蒸熟或者煮熟即可,和剛買的鮮玉米一樣好吃。
2、把玉米葉子全部剝掉,過熱水煮3分鐘撈起,待稍涼後馬上裝入保鮮袋,然後適當在玉米表面灑少許水,擰緊袋口放入冰箱冷凍,這種方法保存的玉米吃起來口感也和新鮮的一樣。
3、選購玉米的注意事項。買玉米時不要只看大小,要剝開頂端玉米穗那裏看看有沒有蟲眼壞掉的,順便輕輕看下玉米粒,看下是否新鮮,這種鮮玉米最怕買到老玉米和有蟲眼的,玉米葉子越綠得越新鮮,如果葉子有發黃或者幹葉的儘量少買,這種就是時間比較久的了。玉米鬚也是證明玉米完整性的一部分,玉米鬚的顏色證明了玉米的成熟度,畢竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不夠優質,並不建議大家選購。
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
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四川酸蘿蔔製作方法
1、食材:白酒、姜、鹽、朝天椒、大料(八角)、花椒(花椒粉)、沙糖、白蘿蔔。2、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。3、白蘿蔔洗乾淨後切塊,用少許鹽醃製。4、接着,在無油的鍋里加入適量的水(視泡菜壇大小),大火加熱。5、水沸之後倒入上面的材料(白酒、姜、鹽、朝天椒、...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...