土豆炒多久才熟

1、3到5分鐘。土豆絲一般炒制3到5分鐘就熟了，土豆絲較細，使用大火翻炒幾分鐘即可成熟，但是土豆片則需要10到15分鐘才熟，並且炒制時間不能過長，可能會導致土豆軟綿，影響口感。

2、食用禁忌。土豆不能和柿子一起食用，兩者一同食用後會在人頭腸胃中生成大量的沉澱物質，不利於人體消化，也不利於排出，同時土豆也不能和香蕉一起食用，會導致人體面部出現雀斑。

3、食用人羣。土豆不適合腸胃減弱人羣食用，土豆屬不易消化食品，會加重人體腸胃負擔，可能會導致腹脹的症狀發生，但是土豆適合低蛋白飲食的腎病患者以及糖尿病患者食用。