螃蟹配什麼吃

1、吃螃蟹時可以蘸生薑汁，能禦寒、解毒，還有利於促進人體對營養的吸收和消化。

2、螃蟹與雞蛋都含有對人體有益的營養物質，兩者搭配，尤其是用蟹黃炒雞蛋,美味可口，而且所含的蛋白質組合相得益彰，補益效果更佳。

3、將大蒜與螃蟹搭配烹飪,或者在吃螃蟹時蘸蒜汁，可益氣解毒。

4、螃蟹與芹菜都具有清熱解毒的功效，兩者搭配食用,能增強體質。