核桃仁炒秋葵如何做
1、核桃要選用新鮮青皮的,去掉外殼,儘量取出完整的核桃仁,再馬上剝去核桃仁的外衣,這個外衣,剝開核桃殼後,當時就要剝去,不然的話,核桃仁放幹了就不容易剝了。核桃仁剝出來應該是白白的,放置時間長了會氧化變黃的。
2、每一個秋葵都用鹽搓洗一下,然後用清水沖洗乾淨,斜刀切成小段,蒜瓣切片。一小勺耗油用熱水稀釋一下,調勻,如果喜歡甜口,也可以加一點糖,拌勻。
3、熱鍋涼油,放入蒜片稍煸一下,放入秋葵稍煸一下,緊跟着放入核桃仁翻炒,點入一點點點熱水,稀釋一下黏液,放入少量鹽和雞粉,這時秋葵會變得鮮綠,核桃仁還是白白的,加入準備好的耗油汁,翻炒均勻就可以出鍋。
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
-
哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
-
韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...