煮鵝蛋的成熟時間,鵝蛋冷水下鍋要煮多久
1、12-15分鐘即可。
2、鵝蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪等多種營養元素,由於鵝蛋往往體積較大,因此直接帶殼煮的時間比煮雞蛋要久一點,一般要將鵝蛋煮熟,需要煮12-15分鐘,具體時間可以根據鵝蛋的大小來決定。
3、如果不能判斷鵝蛋是否熟透,可以用筷子夾一下鵝蛋,如果能夾起來不滑落,就說明這個時候的鵝蛋已經煮好了。
4、鵝蛋並不是煮的時間越久越好,煮的時間過長容易使其內含有的營養成分流失,且蛋清也會變得更老,食用價值喝營養價值降低,因此在煮鵝蛋的時候需要把握好時間。
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