開心生活站雞可以怎麼煮
特色美食7.58K
材料：料酒1大匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙，土雞腿300克，香菇30克，紅棗10克，生薑1小塊。
1、土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨拍鬆。
2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開後用小火燉1個小時。
3、最後放精鹽、味精調味，拌勻後即可。
標籤：
![剁椒蒸魚的做法介紹，剁椒蒸魚做法竅門]( "剁椒蒸魚的做法介紹，剁椒蒸魚做法竅門")
剁椒蒸魚的做法介紹，剁椒蒸魚做法竅門
1、原料：草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒（罐頭或袋裝）剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬，5、將拌好的醬...
![排骨湯怎麼做肉凍]( "排骨湯怎麼做肉凍")
排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料：牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨，放入高壓鍋，加入冷水沒過骨頭，不要蓋緊蓋子，先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋，蓋好鍋蓋，高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
![烤布蕾的做法]( "烤布蕾的做法")
烤布蕾的做法
1、材料：蛋黃2個，細砂糖30克，淡奶油120克，牛奶50克，香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻，不起泡，豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸，加入適量香草粉，攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中，完全混勻，攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次，這樣會比較...
![蛋黃肉糉怎麼做]( "蛋黃肉糉怎麼做")
蛋黃肉糉怎麼做
1、材料：糉子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹糉葉用清水泡開，沖洗幾遍，再下鍋用熱水煮一下，可以使糉葉柔軟又幹淨；糯米淘乾淨後，用水浸泡幾個小時；3、五花肉切小塊，用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製，放冰箱一天，香菇...
