羊骨頭湯如何燉，羊骨頭湯怎麼燉

1、材料：羊骨頭500g，白蘿蔔半個，料酒一勺，姜一塊，鹽適量，香菜適量。

2、羊骨頭過水洗淨，白蘿蔔去皮洗淨切塊；

3、鍋中放水，放入羊骨頭煮，不停地將浮沫撈出；

4、放適量的料酒；

5、再放適量的姜煮開，用小火燜煮；

6、放入切好的白蘿蔔煮；

7、最後放適量的鹽煮開即可。