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家常鮮土茯苓鯽魚湯的做法

家常鮮土茯苓鯽魚湯的做法

1、用料:鮮土茯苓,赤小豆,鯽魚,瘦肉,薑片。

2、瘦肉淖水。

3、鮮土茯苓去皮剁大塊。

4、赤小豆洗淨後浸泡一夜。

5、鯽魚煎至兩面金黃。

6、所有材料一次性放入湯煲內,加足水,大火煲開後轉小火,煲2小時即可。