用冷飯怎麼做湯飯

1、材料:一碗冷飯、麪條一小把、臘肉適量、蔥花適量。

2、先把肥臘肉放鍋裏爆出油來，放入瘦臘肉煸炒金黃。倒入適量的水，燒開後，倒入米和麪條。蓋上鍋蓋，中小火悶20分鐘左右，揭開鍋蓋，放入適量的鹽，雞精，蔥花即可。