怎麼用電飯煲做黑魚湯

1、準備大蔥3g切片，生薑3g切片、黑魚1條去頭去鰭。

2、魚放入盤中，兩面均勻撒上澱粉10g。

3、先在平底鍋倒入油5ml，倒入薑片並放入黑魚，煎至兩面金黃。

4、然後在玻璃電飯煲（玻璃內膽電飯煲被加熱後具有遠紅外輻射功能，煮米飯等食物時。）中倒入水1L，水中放入八角1個、蔥段和黑魚，選擇煲煮功能煮沸。

5、加入鹽2g，玻璃電飯煲（玻璃內膽電飯煲被加熱後具有遠紅外輻射功能，煮米飯等食物時。）煲煮10分鐘即可。