青蘿蔔如何做素餡餃子

1、準備好主料，肉餡提前煸炒好。

2、麪包機加麪粉，水和麪，面和好後醒一會。

3、青蘿蔔礤絲加蔥和姜剁碎。

4、混合肉餡、青蘿蔔末、蔥末、薑末，放入鹽、老抽、五香粉、香油，烹入花椒油。

5、揀去花椒不要，拌勻，包餃子。

6、水開後逐個下入餃子。

7、水再次煮沸後點3次涼水，煮至餃子膨脹，浮起，就熟啦。