用麥芽糖如何做芝麻糕

1、準備食材,白糖、麥芽糖、芝麻。

2、模具上塗一層油。

3、白糖和水倒入鍋中，小火加熱到有小氣泡。

4、倒入麥芽糖，煮到可以接近片狀掉下來(還是有點液體的)。

5、關火，倒入芝麻攪拌均勻。

6、倒入模具。

7、吸油紙鋪在上面用擀麪棒壓平，在輕輕撕開吸油紙。等2分鐘左右可以切了。