糯米五花肉怎麼做
1、原料:五花肉500g、糯米200g、兩個雞蛋。
2、首先把五花肉改刀,切成大段,倒入攪拌好的兩個雞蛋,讓五花肉都裹上雞蛋液。
3、緊接着加入兩勺玉米澱粉,把它們攪拌均勻,鍋中多倒油,油溫四成熱,下入五花肉炸金黃,五分鐘左右。
4、炸好的五花肉,放入適量的蔥段,薑絲,加上一包紅燒料,攪拌均勻,醃製一個小時以上。
5、200克的糯米用清水泡一個小時,洗淨控幹水分放入盤中,醃好的五花肉放在糯米上面,擺放整齊料汁也倒進去。
6、把它放入蒸鍋中,蓋上蓋子,大火蒸40分鐘,再撒上一點蔥花,擺上一些黃瓜片,點綴即可。
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鱔魚炒芹菜做法
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青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮時間大概是15-20分鐘左右,爲了消滅寄生蟲以及高溫消毒。2、首先要將青蟹清洗乾淨,包括它的鉗子、腹部等,水開下鍋煮,在鍋中放入薑片和少量的鹽可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比較鮮美,可以水煮,可以蒸,味道都是不錯的。...
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美味金錢蛋的做法
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叉燒的做法
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