白菜炒肉的做法與步驟

1、白菜洗好切好備用。

2、精肉化凍，清水沖洗。

3、青辣椒切好備用。

4、熱鍋放油，小火，炒肉。

5、快熟時倒入少許醬油，鹽入味，盛出。

6、重新熱鍋放油，油微熱，倒入青辣椒乾煸。

7、少許，倒入白菜。

8、白菜快熟的時候，把煸好的肉倒入，放醬油適量，一起翻炒。

9、裝盤出鍋即可。