油煎黃米糕

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃米：適量; 植物油：適量;紅糖：適量;

油煎黃米糕的做法

大黃米適量,放入磨粉機中打成黃米粉

倒入容器中，加入適量溫水調成可流動粉漿

倒入抹油的不鏽鋼盤中，開水上屜中火蒸25分鐘

蒸好後取出，煎鍋中倒入可以沒過鍋底的油

將糕倒入鍋中，中火煎制

一面金黃後翻面煎另一面直至雙面金黃後取出

適量紅糖加適量水，小火煮沸五分鐘後倒入深碗中，將煎好的糕放入紅糖水中浸泡後食用或蘸食