蒲公英能不能包餃子吃,蒲公英能包餃子吃嗎
特色美食2.44W
1、蒲公英能包餃子吃。
2、原料:中筋麪粉約300克左右,清水150ml,新鮮蒲公英約100克左右,豆腐180克,雞蛋100克。
3、把雞蛋碎、豆腐碎和蒲公英都放入餡料盆,加入調料攪拌均勻即成餡料。
4、等餡料調好後面團也基本鬆弛好了,取出麪糰反覆揉制數次,讓麪糰的表面更加光滑,最後再蓋上溼布鬆弛10分鐘左右。
5、接下來就可以把麪糰做成水餃皮,包成水餃開水下鍋,煮至餃子浮起時再稍煮一會即可出鍋。
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