紅薯餅用普通麪粉做法,怎樣用普通麪粉做紅薯餅
1、紅薯1-2個,糯米200克,麪粉30克,白糖20克,油適量。
2、紅心紅薯洗淨去皮,把紅薯切小塊。
3、切好之後放在鍋裏蒸熟,大概5-8分鐘,加上白糖捻成泥,放在旁邊晾涼。
4、等紅薯泥涼了 ,再加上糯米粉和少量的麪粉,揉成一個麪糰。
5、搓成長條,再切分成一樣大小的劑子。
6、把劑子捏成薄皮,放入準備好的芋泥餡,再把包成形狀三角形紅薯餅。
7、做的三角形紅薯餅備用。
8、在鍋裏放上油,等油溫5-6成熱的時候,把紅薯餅放在鍋裏炸,開小火,兩面出現金黃色就可以出鍋了。
9、可口軟糯的紅薯餅出爐了哦。
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