大腸怎麼煮家常美味呢
特色美食2.16W
1、材料:大腸、金針菇、土豆粉、青筍、芹菜、豆芽、底料、辣椒麪、紅椒、花椒、蔥、鹽、味精、雞精、醬油和湯。
2、做法:將大腸直接處理後洗好,加蔥姜下高壓鍋燉煮十分鐘,撈出切段。金針菇、土豆、青筍和芹菜處理後備用。
3、鍋中加底料炒香了,將湯下鍋燒煮,燒開後加大腸燒煮,將其放入煲仔鍋中。
4、湯中加味精、鹽、雞精和醬油燒煮後倒入大腸中,加紅椒、辣椒、花椒。
5、加蔥,鍋中加油燒熱淋上即可。
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
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西紅柿排骨的烹飪方法
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綠豆要泡多久才能煮
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...