雞蛋炒蒜黃西紅柿怎麼做

1、主料：西紅柿五個、雞蛋三個、蒜黃一捆。輔料：鹽適量、糖適量、味精適量。

2、蒜黃切段，西紅柿切塊，雞蛋攪散。

3、鍋裏放油，油熱炒雞蛋。

4、炒好後盛到一邊，待用。

5、鍋裏再次加油，上下翻炒，頻度不用太快，西紅柿出湯時，加鹽、糖，加入雞蛋繼續翻炒。

6、加入蒜黃、味精翻炒幾個來回，出鍋即可。