蟹黃西紅柿炒雞蛋怎麼做
1、賽蟹黃西紅柿炒雞蛋。將蔥姜、西紅柿切好備用,雞蛋打散加少許水,水會讓雞蛋更嫩;在雞蛋里加入姜、醋、西紅柿、鹽、糖,攪拌均勻,放一會;鍋熱放油,油熱放蔥,將之前的雞蛋西紅柿再次攪拌入鍋,慢慢翻炒,這樣雞蛋不會太碎。
2、賽蟹黃番茄炒蛋。準備一個碗,打入2個雞蛋,放入少許清水,鍋中放油,放入薑片炒出香味取出,倒入雞蛋;翻炒成塊狀盛出備用;另起鍋燒油,放入西紅柿丁翻炒,放入少許糖;放入蒜片翻炒炒出西紅柿汁;放入剛剛炒好的雞蛋,繼續翻炒;放入少許鹽繼續翻炒翻炒;出鍋盛如盤中。
3、西紅柿圓蔥炒雞蛋。取2-3個新鮮的西紅柿,用清水把西紅柿洗淨,用鹽水泡一會,然後沖洗乾淨,用刀把西紅柿切片,切好待用;取適量新鮮圓蔥,用清水把圓蔥洗淨,然後圓蔥切絲,盛入容器中待用,用量根據自己喜好定;準備好適量香菜,摘去香菜老根和黃葉,用清水把香菜洗淨,然後把香菜切末,切好盛入容器中待用;取適量大蔥,摘去蔥根和黃葉,用清水把蔥洗淨,放入菜板上,然後把蔥切成蔥花待用;準備兩個雞蛋,用清水把雞蛋洗淨,磕入碗中,用筷子把雞蛋打散,炒鍋放油,油熱後,把雞蛋液倒入鍋中,炒成雞蛋塊待用;另起炒鍋,放入備好的圓蔥絲,用鏟子快速翻炒均勻,稍炒片刻後,就可以加入備好的西紅柿;翻炒至西紅柿變軟出汁後,加入剛纔炒好的雞蛋,用鏟子翻炒均勻,加入適量糖調味,家裏有糖尿病患者的,就不要加糖了;如圖所示,西紅柿圓蔥炒雞蛋就做好了,放入適量食鹽,撒入香菜蔥末,西紅柿圓蔥炒雞蛋,出鍋入盤,上桌開吃。
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
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花甲怎麼吃裏面的肉可以吃嗎
1、嚴格點說,殼不能吃,內臟不能吃。2、現實中,殼確實沒人吃,內臟,基本都吃了。因此,殼裏的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其實只有將花甲在海水裏養上幾天,並滴上幾滴些清油,這樣會讓花甲吐乾淨沙子,再燒着吃纔不會有問題但不能夠避免全部去掉。...