剁辣椒炒絲瓜怎麼做，做剁辣椒炒絲瓜教程

1、主料：絲瓜120g。

2、調料：食鹽適量、雞精適量、剁椒兩勺、調和油適量。

3、做法：鍋中放適量油，炒香剁椒。

4、絲瓜去皮切滾刀塊，入鍋中翻炒。

5、如過幹，可適量點些水，至絲瓜變軟，加適量鹽、雞精出鍋。