怎樣做醜耳吃
1、醜耳和雪梨是一對理想搭檔,平時它們可以放在一起燉着吃,在做的時候要把醜耳提前泡發,用清水洗淨以後把它撕成小塊,再把洗淨以後的雪梨削掉果皮,切成塊狀,放在乾淨的湯鍋中,加入適量冰糖放入處理好的醜耳,加熱煮開用小火煲煮一小時,煮好後取出降溫就能吃。
2、醜耳可以和百合搭配在一起燉着吃,在做的時候要把醜耳和百合分別用清水浸泡,等他們吸水完全膨脹以後,再用清水把它洗淨,洗好以後的醜耳要分成小朵與泡好的百合一起入鍋,放入幾個洗淨的紅棗,再放入冰糖和適量清水加熱煮開,繼續煲煮50~60分鐘即可。
3、醜耳做涼拌菜也比較好吃,在做的時候需要把它用清水泡發分成小朵以後用沸水焯燙,2~3分鐘,取出以後過冷水降溫,然後去掉水分,放在乾淨的大碗中,放入適量的胡蘿蔔絲和黃瓜絲,再放入香蔥絲和適量的蒜泥兒,隨後放生抽蠔油香醋和麻油調勻就能得到好吃的涼拌菜。
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
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花甲怎麼吃裏面的肉可以吃嗎
1、嚴格點說,殼不能吃,內臟不能吃。2、現實中,殼確實沒人吃,內臟,基本都吃了。因此,殼裏的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其實只有將花甲在海水裏養上幾天,並滴上幾滴些清油,這樣會讓花甲吐乾淨沙子,再燒着吃纔不會有問題但不能夠避免全部去掉。...