太子參煲湯怎麼吃

1、 材料：瘦豬肉500克，太子參30克，雪梨4個，麥冬15克，南杏仁30克、姜2片。

2、做法：太子參、麥冬(去心)洗淨，雪梨洗淨，連皮切4塊，去核;南杏仁用開水燙，去衣;瘦豬肉洗淨，切塊。把全部材料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1到2個小時，調味後即可食用。

3、功效：清燥潤肺，益肺氣、養肺陰，可作肺結核食療之用。注意肺寒咳喘、痰溼內盛者不宜用本湯。