蜜汁土豆的做法

1、食材用料：土豆一個，山楂粒，蜂蜜，白糖。

2、土豆去皮切小三角塊、泡在水中十分鐘去除表面澱粉。

3、炒鍋中放油燒至五成熱時下入土豆粒炸熟、表面微黃即可。

4、把炸好的土豆塊撈出裝盤。

5、炒鍋放適量的水、水開後加入白糖、不斷攪拌糖汁、待糖熬化時即可加入蜂蜜、山楂粒攪拌均勻。

6、把湯汁澆在炸制好的土豆塊上即可。